رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد شوربة الدجاج من الوصفات التي تحظى بمكانة خاصة على المائدة، لكن إضافة الخضروات والجبن الكريمي إليها تمنحها مذاقًا أكثر ثراءً
إذا كانت لديكِ قطعة صغيرة من اللحم ولا تعرفين كيف تستفيدين منها في إعداد وجبة غداء تكفي أفراد الأسرة، فلا داعي لشراء كمية إضافية
تُعد البسلة، أو البازلاء، من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والبروتين النباتي وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، ما يجعلها إضافة
تقدم صينية الكوسة بالبشاميل واللحم المفروم وجبة متكاملة تجمع بين الخضروات والعصاج والصوص الكريمي، كما تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الذي يناسب أفراد الأسرة
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، خلال جولته مساء اليوم الإثنين عدد من منافذ بيع الخضروات بمدينة المنصورة، وأكد على ضرورة الالتزام بالأسعار المخفضة والمعلنة
يحتفل العالم في 5 أغسطس من كل عام بـ اليوم العالمي للفلفل الأخضر ، في مناسبة تهدف إلى تسليط الضوء على أحد أكثر الخضروات انتشارًا في المطابخ حول العالم
تفقد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، خلال جولته صباح اليوم الأربعاء، المعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع قناة السويس بالمنصورة.
يُعد الباذنجان من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي صحي
يُعد الباذنجان من أكثر الخضروات انتشارًا على الموائد العربية، ليس فقط لمذاقه المميز وتنوع طرق تحضيره، بل أيضًا لما يتمتع به من قيمة غذائية تجعله خيارًا مناسبًا ضمن النظام الغذائي الصحي
تُعد البسلة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، إذ تحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن تساعد في تقليل الالتهابات،
تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي معلومات تزعم أن جسم الإنسان لا يستفيد من السلطة لأن الخضروات تحتوي على مادة السيليلوز
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، في جولته الممتدة منذ صباح اليوم الخميس، عدد من منافذ بيع الخضروات بمدينة بلقاس
تُعد الطماطم من أكثر الخضروات استخدامًا في المطابخ، إلا أن طريقة تخزينها تثير كثيرًا من الجدل.
قامت الوحدة المحلية لحي ثالث مدينة الإسماعيلية، برئاسة دهشان إسماعيل رئيس الحي، بتنفيذ حملة مكبرة اليوم الإثنين، لرفع الإشغالات وإزالة كافة التعديات وخاصه من شوادر الخضروات ، بالشارع التجاري.
يتردد على مواقع التواصل الاجتماعي بين الحين والآخر ادعاء بأن الجرجير لا يقدم أي قيمة غذائية للإنسان لأنه يحتوي على ألياف من نوع السليلوز لا يستطيع الجسم هضمها،
تتعرض الخضروات بعد أيام قليلة من شرائها لفقدان جزء من نضارتها، فتذبل الأوراق أو تصبح بعض الأنواع أقل تماسكًا، ما يدفع كثيرين إلى التخلص منها ظنًا أنها لم تعد صالحة للاستخدام
تلعب الفواكه والخضروات دورًا أساسيًا في تغذية الحامل، فهي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف والسوائل التي يحتاجها خلال أشهر الحمل، كما تساعد
مع حرارة فصل الصيف، تصبح الوجبات السريعة التي لا تتطلب وقوف طويل في المطبخ هي المنقذ للأمهات والشباب على حد سواء، وتعد المكرونة بالسوسيس الهوت دوج
شهدت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 30 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو.
رغم أنها من أكثر الخضروات حضورًا على مائدة الطعام، فإن الطماطم أصبحت محاطة بالعديد من الشائعات.