رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد الكثير من الأشخاص على اللحوم والدواجن كمصدر أساسي للبروتين، بينما تُعد الأسماك من أكثر المصادر الغذائية توازنًا من حيث القيمة الغذائية وسهولة الهضم
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
واصلت مديرية الطب البيطري بالمنيا حملاتها التفتيشية بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بهدف إحكام الرقابة الصحية وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية
شدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على الدكتورمحمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك
أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن وزارة الزراعة بدأت منذ عدة أشهر الاستعداد لعيد الأضحى المبارك، عبر قواعد بيانات دقيقة لحصر الإنتاج المحلي من اللحوم
أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على استمرار المتابعة اليومية لعمل المعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع عبد السلام عارف بحي غرب المنصورة
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية علي ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية و العمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطنى من اللحوم الحمراء والألبان لتلبية إحتياجات السوق المحلية وبأسعار مناسبة
يعد الحديد من أهم المعادن الحيوية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ليس فقط لدوره الأساسي في تكوين الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 7 مايو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
أسفرت الحملات عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم، حيث تبين حيازتها كميات كبيرة من اللحوم ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأربعاء 6 مايو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
يُعد الحمام المحشي، خاصة بالفريك، من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة على الموائد العربية، إذ يجمع بين المذاق الغني والشكل المميز.
في ظل انتشار الكثير من الآراء المتداولة حول اللحوم المستوردة، بين من يشكك في جودتها ومن يفضلها أحيانًا على اللحوم البلدية.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 4 مايو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأربعاء 29 أبريل 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 27 أبريل 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد 26 أبريل 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية