لم يعد المشروم مجرد إضافة جانبية للأطباق، بل أصبح أحد الأطعمة الوظيفية التي توصي بها الدراسات العلمية الحديثة لما يحتويه من مركبات غذائية نادرة تدعم صحة الجسم والعقل معًا

تعتبر فوائد عين الجمل للأطفال متعددة، إذ يعد غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لنموهم العقلي والجسدي، يُستخدم كوجبة خفيفة صحية، ويساهم في دعم التطور

يُعد العسل من أفضل الأطعمة الطبيعية للأطفال فوق السنتين، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة تعزز المناعة والطاقة وتحسن الهضم

تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن الفاصوليا الخضراء تُعد من الخيارات الغذائية الذكية، لما تجمعه من فوائد البقوليات والخضروات في آنٍ واحد

عندما تبدأ الأم رحلة إدخال الطعام لطفلها، يصبح كل اختيار خطوة في بناء صحته ومستقبله. وبين عشرات الخيارات،

أكد المحافظ أن هذه الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدولة الهادفة إلى دعم منظومة الأمن الغذائي، وتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، من خلال تعزيز الإجراءات الوقائية ...

ليست الذرة مجرد مكوّن يدخل في وصفاتنا اليومية، بل قصة غذاء ممتدة منذ آلاف السنين، ومحصول شكّل ثقافات واقتصادات كاملة حول العالم. في يوم الذرة

يُعد الكرفس من الخضروات منخفضة السعرات والغنية بالعناصر الغذائية، ما يجعله خيارًا شائعًا ضمن الأنظمة الصحية

مع بلوغ الطفل شهره السادس، تبدأ مرحلة إدخال الأطعمة الصلبة تدريجياً إلى نظامه الغذائي، وهنا يبرز الشوفان كأحد أكثر الخيارات الصحية فائدة وأماناً. فهو لا يمنح الطفل الطاقة

تُعتبر البطاطس من الأغذية الغنية بفيتامينات مجموعة ب وخاصة فيتامين B6، وهو عنصر أساسي في إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين

لم يكن العسل عند الفراعنة مجرد غذاء فاخر أو رمزاً للخصوبة، بل كان دواءً مقدساً يُستعمل لتضميد الجراح، وعلاج الالتهابات، وتحنيط الأجساد، بل وحتى تجميل البشرة

يُعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، لكن طريقة الطهي قد تُحدث فرقًا كبيرًا بين وجبة صحية وأخرى ضارة. وفي حين يعتقد كثيرون أن سلق البيض لفترة طويلة يجعله أكثر أمانًا،

يؤكد الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في التعامل مع متلازمة تكيّس المبايض، من خلال تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الجسم للإنسولين

يُعتبر الخيار من أكثر الخضروات فائدة للأطفال في مختلف المراحل العمرية، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة

وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وفي إطار الجهود المستمرة لتكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة وجودة المنتجات الغذائية المعروضة، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين

أخذت المملكة العربية السعودية ممثلة بذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية على عاتقها دعم الأمن الغذائي والتصدي للمجاعة وتعبئة الجهود الدولية نحو تكريس نظام غذائي مستدام

يقول الدكتور محمد فؤاد، استشاري طب الأطفال، إن إضافة الكمون إلى وجبات الطفل اليومية من عمر ستة أشهر يُعد خطوة مهمة لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات المزعجة....

يُعتبر البيض واحدًا من أكثر الأطعمة شيوعًا على المائدة، سواء في الإفطار أو وجبات اليوم المختلفة. ورغم مكانته الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن

في دراسة علمية أعدها الدكتور عاطف سعد عشيبة، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، جرى تسليط الضوء على القيمة الغذائية والصحية للسبيط ...

في زمنٍ أصبحت فيه مكملات فيتامين سي تُباع بأسعار مرتفعة وتُسوَّق بعبارات جذّابة، يؤكد الخبراء أن الحلّ الحقيقي بين أيدينا في صورة غذاء طبيعي غني بالفوائد