كشف تقرير منظمة الفاو عن 4 عادات عملية للحد من هدر الطعام في رمضان، تشمل التخطيط للمشتريات، التخزين الصحيح، استغلال بقايا الطعام، واستخدام الأكواب المعيارية لإعداد وجبات مناسبة

يلجأ الكثيرون قبل النوم إلى تناول وجبات خفيفة سكرية أو مقلية، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن هذه العادات قد تؤثر سلبًا على النوم، الذاكرة، وأداء الدماغ في اليوم التالي

استعد لشهر رمضان في الشتاء بتخزين المكسرات، الحبوب، البقوليات، والخضروات، لتسهيل إعداد وجبات مغذية وسريعة لكل الأوقات

أطلقت وزارتا الأوقاف والتضامن الاجتماعي، ومحافظة القاهرة، بالتعاون مع مؤسسة حي على الوداد ، مشروع زاد آل البيت المحروسة، لتقديم وجبات ساخنة ومجهزة للأسر الأولى بالرعاية بمنطقة السيدة زينب

مع بداية الفصل الدراسي الثاني، نقدم للأمهات 5 أفكار لحشوات ساندويتشات صحية تجمع بين القيمة الغذائية والطعم المفضل للأطفال، لتعزيز الطاقة والتركيز خلال اليوم الدراسي

يُعد تجهيز المفرزنات قبل رمضان من أفضل الحلول العملية التي تساعد على إعداد وجبات صحية وسريعة، وتمنحك مساحة أكبر للاستمتاع بالأجواء الروحانية للشهر الكريم.

شهدت مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية تعرض ثلاثة أشخاص لوعكة صحية مفاجئة، تمثلت في قيء وإسهال حاد، وذلك عقب تناولهم وجبات كشري من أحد المطاعم بالمدينة.

مع تزايد الاعتماد على الوجبات السريعة ومأكولات الشارع، تتراجع لدى كثيرين ثقافة السؤال عن مصدر الغذاء وسلامته

يحذر خبراء التغذية من أن الإكثار من تناول بذور اليقطين أو اللب الأبيض قد يؤدي إلى مشاكل هضمية وارتفاع السعرات الحرارية واختلال المعادن بالجسم، مؤكدين أن الاعتدال هو الحل الأمثل للاستفادة منها

في ظل ضيق الوقت وتسارع الحياة اليومية، تبحث الأسر عن أكلات سريعة لا تحتاج إلى فرن

البطاطس من الأطعمة المحببة للأطفال لما لها من فوائد غذائية غنية بالكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن، إلا أن تحول البطاطس للون الأخضر، ظهور البراعم أو الإفراط في البطاطس المقلية قد يسبب

يُعد فقدان الشهية عند الأطفال من المشكلات الشائعة التي تقلق الأمهات، خاصة في السنوات الأولى من عمر الطفل. تعرفي على أبرز الأسباب

كشفت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً يرتبط بارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وضعف حساسية الإنسولين

يوضح دكتور جاسر البربري، أخصائي التغذية العلاجية، أن الأكل العاطفي يعني أن يأكل الشخص ليس بدافع الجوع الحقيقي، وإنما استجابة لمشاعر سلبية أو ضغوط نفسية

تعرفي على طريقة عمل الكفتة خطوة بخطوة باستخدام ربع كيلو لحمة فقط، لتحصلي على كفتة طرية ومتماسكة تصلح لتقديمها مع الأرز أو العيش والسلطة

طريقة عمل فيليه سمك بالثوم والليمون في الطاسة بمذاق لذيذ وشكل جذاب، تصلح لوجبات الغداء أو العشاء. وصفة سريعة التحضير وغنية بالنكهة، مع نصائح للنسخة الدايت وطريقة التقديم مع الأرز أو الخضار

مع اقتراب موسم الامتحانات، يحذر خبراء التغذية من بعض الأطعمة التي تؤثر سلبًا على تركيز الطفل، مثل الحلويات والمشروبات الغازية والوجبات السريعة، مع نصائح غذائية لتعزيز الذاكرة والانتباه

تعلمي طريقة تحضير لفائف البطاطس بالدجاج والخضار بطريقة سهلة وسريعة، مع نصائح للحصول على لفائف ذهبية ومقرمشة تناسب وجبة الغداء أو العشاء

الفول الحيراتي من أشهر أكلات الشتاء الشعبية في مصر، غني بالبروتين والألياف، يمنح الدفء والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع البصل والطماطم والتوابل

تعرفي على أفضل الأطعمة التي تمد طفلك بالطاقة وتقوي عضلاته وعظامه قبل وبعد ممارسة الرياضة، مع توقيت الوجبات والكميات المناسبة لضمان أداء صحي ونشاط مستمر