رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
ارتفاع حالات النقرس عالميًا يبرز أهمية الوقاية من خلال الرياضة، شرب الماء، تجنب الأطعمة الغنية بالبيورين، والنظام الغذائي الصحي مثل المتوسطية وDASH، مع خيارات العلاج الدوائي للسيطرة على الأعراض
تعتبر التغذية السليمة خلال فترة الحمل من أهم عوامل ضمان صحة الأم والجنين، من بين الأطعمة التي تحتل مكانة مميزة في النظام الغذائي للحامل هو البرتقال
في ظل تزايد الاهتمام بـ التغذية الوقائية ودورها في الحد من الأمراض المزمنة، يلفت الأطباء والباحثون الأنظار إلى معدن أساسي غالبًا ما يُهمل في النظام الغذائي اليومي، وهو المغنيسيوم
يُعد الكولاجين هو بروتين أساسي يُساعد على تقوية العظام، وشد الجلد، وتسريع التئام الجروح، ويبدأ إنتاجه في الجسم يتراجع مع التقدم في العمر
يعد البروتين عنصراً أساسياً لبناء العضلات، الجلد، الإنزيمات والهرمونات، ونقصه يؤدي لمشكلات صحية متعددة مثل ضعف المناعة، فقدان العضلات، تورم الأطراف وتقلب المزاج
هل يؤثر طعامك على توترك؟ تعرف على 7 خطوات غذائية بسيطة تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج، وما هي الأطعمة التي قد تزيد القلق دون أن تشعر
يكثر شكوى البعض بسبب الشعور الدائم ببرودة الأطراف سواء كانت اليدين أو القدمين خصوصا في فصل الشتاء، وقد يكون هذا الشعور غير مريح ويؤدي إلى قلق الشخص بشأن صحته
تعرف على أهمية البروتين للأطفال، ودوره في بناء العضلات، تقوية المناعة، دعم القدرات العقلية وتنظيم الشهية، مع أفضل مصادره الغذائية
مع تزايد أعداد المصابين بارتفاع ضغط الدم، لم يعد الاهتمام بالأدوية وحدها كافيًا، بل أصبح التركيز على النظام الغذائي الصحي عنصرًا أساسيًا للسيطرة على
لم يعد اختيار نوع القمح في طعامنا مجرد قرار بسيط، بل أصبح عنصرًا مهمًا لتحديد جودة النظام الغذائي وصحة الجسم. فبينما يحافظ القمح الكامل على قيمته الغذائية الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن
يُعد النظام الغذائي المتوازن حجر الأساس للتحكم في مرض السكري والوقاية من مضاعفاته. وعلى عكس الاعتقاد الشائع بأن مرضى السكري يجب أن يتجنبوا الفاكهة تمامًا
إن إضافة كوب من البروكلي إلى النظام الغذائي اليومي يوفّر فوائد لا تُحصى للجسم....
يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة فائدة لجسم الإنسان، فهو وجبة متكاملة غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن
يبحث كثيرون عن طريقة سريعة وآمنة للتخلص من دهون البطن الحشوية، التي تُعد من أخطر أنواع الدهون على صحة القلب
يناقش المؤتمر العالمي للسكان والصحة والتنمية البشرية ضمن أجندة فعالياته النظام الغذائي ونمط الحياة الصحي.. الاستثمار في الوقاية من أمراض العصر ، في جلسة
يُعد الجلوكوز المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، ويستمده الإنسان من الكربوهيدرات، بينما تتحكم عدة عوامل في مستوياته بالدم، منها النظام الغذائي
يُعد اللبن الرائب من أكثر الأطعمة فائدة وسهولة للهضم التي يمكن إدخالها إلى النظام الغذائي للطفل بعد الشهر السادس، إذ يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم المحبب
يعود أصل النظام الغذائي النباتي إلى أكثر من 2000 عام، وانتشر بين الأوروبيين في القرن التاسع عشر لأسباب أخلاقية وصحية
يعاني العديد من النباتيين من صعوبة الحصول على كمية كافية من الحديد، ما قد يؤدي إلى التعب والإرهاق وفقر الدم. إلا أن هناك مجموعة من الأطعمة النباتية الغنية
تُعد البقوليات من أغنى المصادر النباتية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، وقد أكدت العديد من الدراسات أن إدراجها في النظام الغذائي