مع بداية موسمه، يعود الفول الحراتي أو الفول الأخضر ليتصدر اهتمامات عشّاق الغذاء الصحي، بين من يراه بديلًا خفيفًا للفول الجاف، ومن يتساءل: هل فوائده متساوية؟

قالت الدكتورة نازك أبو زيد رئيسة مكتب أطباء السودان، إنّ الواقع الإنساني في السودان قد تجاوز مرحلة المجاعة إلى ما الإبادة

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إصدار قرار بسحب واسترجاع عدد من تشغيلات ألبان الأطفال بيبيلاك، بالتنسيق مع الشركة المنتجة دانون، وذلك كإجراء احترازي في ضوء مستجدات علمية دولية

تعرف على فوائد البروكلي الصحية وقيمته الغذائية وفق تقرير Daily Mail وتصريحات خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين، وأفضل طرق طهيه للحفاظ على فيتامين C والسلفورافان

أكد د. فاروق كامل حسون أخصائي التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، أن كثيرًا من الأشخاص يستيقظون يوميًا وهم يشعرون بإرهاق شديد وآلام بالجسم والمفاصل.

في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وارتفاع تكاليف المعيشة، تتزايد الحاجة إلى سياسات اجتماعية أكثر شمولًا وفاعلية، لا تقتصر على الدعم النقدي، بل تمتد إلى

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 20 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات

لم يترك القرآن الكريم جانبًا من جوانب الحياة إلا وأشار إليه، حتى الغذاء الصحي كان حاضرًا في آياته، كرسالة إلهية تهدف إلى بناء إنسان سليم الجسد والعقل.

يعتمد التحكم في سكر النوع الثاني على توازن دقيق بين الغذاء، النشاط البدني، والأدوية. إدخال أي مكمل غذائي دون إشراف طبي قد يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين أو على امتصاص الدواء

تعرف على حقيقة انتهاء صلاحية الأطعمة المعلبة، والفرق بين تاريخ يفضل استهلاكه قبل وسلامة المنتج، ومدة بقاء المعلبات عالية ومنخفضة الحموضة، وأهم علامات التلف التي تستدعي التخلص منها فورًا

استقبلت د. رشا سعد شرف، الأمين العام لصندوق تطوير التعليم التابع لرئاسة مجلس الوزراء، وفدًا من النقابة العامة للأطباء البيطريين برئاسة د. مجدي حسن، النقيب

استضافت القاهرة فعاليات المؤتمر الدولي السادس لسلامة الغذاء العربي، الذي نظمته منظمة الاتحاد العربي لتنمية المجتمعات العمرانية بالتعاون مع الجمعية العلمية للصناعات الغذائية

تابع اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، نتائج الحملات المكبرة التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتنسيق الكامل مع الأجهزة التنفيذية والرقابية بجميع مراكز ومدن المحافظة.

فوائد تغيير طريقة الأكل الصحية: زيادة الطاقة، تحسين الهضم، تنظيم الوزن، توازن هرمونات الجوع والشبع، وتعزيز صحة البشرة والشعر بدون حمية قاسية أو تمارين رياضية معقدة

يُقبل كثير من الناس على شهر رمضان بروح إيمانية عالية، غير أن الاستعداد الصحي غالبًا ما يُهمل، فينعكس ذلك تعبًا وإجهادًا مع الأيام الأولى للصيام. فالتغيير

نقص في الغذاء وتدهور بشأن الأوضاع الصحية وسوء المعاملة مع الأسرى.. هكذا كشفت تقارير حقوقية عن الوضع الراهن لبعض الأسرى الفلسطينيين

مع زيادة الإقبال على شراء الطماطم قبل رمضان 2026، تعرفي على أهم العلامات التي تساعدكِ في التمييز بين الطماطم الطبيعية وتلك المزروعة بوسائل كيميائية، لضمان اختيار صحي وآمن لأسرتك

حذرت جهات معنية بسلامة الغذاء من انتشار بعض أنواع المكسرات المغشوشة أو رديئة الجودة في الأسواق، خاصة مع تزايد الإقبال على شرائها خلال المواسم المختلفة

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يزيد خطر الوفاة المبكرة بنسبة 48 وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 57 لدى الناجين من السرطان في بريطانيا،

أكد البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية المتخصص في علوم الغذاء، أن اتباع قاعدة بسيطة مدتها 10 إلى 15 دقيقة يمكنها أن تجعل الخضراوات الصليبية أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان