رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
بعد يوم طويل من الطهي والتحضير في رمضان، يصبح المطبخ مليئًا بالأواني وبقايا الطعام والفوضى التي قد تسبب الروائح وانتشار البكتيريا
تعد الشوربة أو الحساء أحد الأطباق الرئيسية علي موائد الصائمين فالشوربة تزود الجسم بالعناصر الغذائية الاساسية التي يحتاج إليها الجسم لاستعادة طاقتة كما
لم يعد شهر رمضان مجرد تغيير مؤقت في مواعيد الطعام والنوم بل يقدم إعادة ضبط النفس نفسيا وبيولوجيا
رمضان ليس شهر الامتناع عن الطعام والشراب فقط بل هو ترتيب من الداخل قبل الخارج في هذا الشهر تصبح النفس أكثر قابلية للاستماع وأكثر استعداد للتغيير الحقيقي
مع حلول شهر رمضان، تتصدر مائدة الإفطار المشهد اليومي في كل بيت، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن ترتيب أطباق الإفطار في رمضان لا يقل أهمية عن نوعية الطعام نفسه
أكد ياسر عبد الله، رئيس جهاز إدارة المخلفات بوزارة التنمية المحلية والبيئة، أن حجم زيوت الطعام المستعملة في مصر يصل إلى 2.6 مليون طن سنويًا، فيما تبلغ نسبة الهالك
يعدشهر رمضان فرصة عظيمة لتحسين الصحة وتنظيم العادات الغذائية إلا أن تغيّر مواعيد تناول الطعام، أو الإفراط في الأكل عند الإفطار، أو اختيار أطعمة غير صحية يؤدى الي ظهور بعض مشاكل في الجهاز الهضمي
عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اجتماعا موسعا مع مجموعة المانع القابضة لبحث سبل التعاون في تنفيذ مشروع متكامل لتدوير زيوت الطعام.
لا يقتصر صيام رمضان على الامتناع عن الطعام لساعات محدودة، بل يمثل فرصة ذهبية لإعادة ضبط الجسم وتنقية الكبد وتحسين الصحة العامة. لكن تحقيق هذه الفوائد
يُعد شهر رمضان فرصة مميزة لتحسين الصحة وإنقاص الوزن، ليس فقط من خلال الامتناع عن الطعام والشراب، ولكن بسبب التغيرات الإيجابية التي تحدث داخل الجسم.
الشعور بالانتفاخ بعد وجبتي الإفطار والسحور من أكثر المشاكل التي تواجه الصائمين خلال رمضان
أكد الدكتور رمضان الصاوي، نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه البحري، اليوم السبت، في درس التراويح بالجامع الأزهر في الليلة الرابعة من شهر رمضان المبارك لعام
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من خطورة امتلاء المفرط للبطن من الطعام
الصيام ليس مجرد امتناع عن الطعام والشراب بل هو عبادة عظيمة تجمع بين تزكية الروح وتقوية الجسد وقد جعل الله فيه خيرا كثيرا فهو مدرسة للصبر وضبط النفس
الصيام ليس مجرد امتناع عن الطعام والشراب فقط بل هو نظام رباني صحي متكامل يساعد الجسم على استعادة توازنة فالصيام والصلاه في أوقاتها وقيام الليل ليست طقوسا منفصلة عن واقع الحياه بل منظومة
يعتقد البعض أن الإفراط في تناول الطعام خلال السحور يمنح شعورًا بالشبع لساعات طويلة، لكن هذه العادة قد تسبب ألمًا في المعدة والأرق أثناء الصيام
مع انطلاق شهر رمضان الكريم، تتعدد العزومات واللقاءات العائلية والأصدقاء، ما يجعل المنزل بحاجة دائمة إلى نظافة وإنعاش، ولتجنب المنتجات الكيميائية المكلفة
مع بداية الإفطار في شهر رمضان، كثيرون يعانون من صداع مفاجئ، دوخة أو شعور بالنعاس بعد تناول الطعام
مع بداية شهر رمضان، يعاني كثيرون من الشعور بالنعاس والخمول وانخفاض مستويات الطاقة، خاصة في الأيام الأولى من الصيام، نتيجة التوقف المفاجئ عن تناول الطعام والمشروبات المحتوية على الكافيين
تعرف على أفضل الطرق للاستفادة من خبز التوست والفينو الجاف بدل إهداره، من بودنج التوست والتوست الفرنسي إلى مكعبات التوست المحمصة وفتات التوست، لإعداد وصفات سهلة وشهية