رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد تقليل تناول الملح أمرا مهما في حالة احتباس الماء، من الضروري الحد من الأطعمة المصنعة التي غالبا ما تكون شديدة الملوحة، ثقل الساقين، تورّم الكاحلين، الشعور بالوخز
يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على إنقباض العضلات وتهدئة الأعصاب مع إحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي والسعادة وبالتالي يساعد على علاج الاكتئاب.
اسباب نقص البوتاسيوم وانخفاض مستوياتة في الدم عديدة ومتنوعة فمن الممكن حدوث هذه الحالة الصحية نتيجة خروج كميات كبيرة من البوتاسيوم عن طريق الجهاز الهضمي أو من المحتمل
أشارت دراسة إلى تأثير زيادة البوتاسيوم الغذائي من مصدر غذائي كامل مثل البطاطس المخبوزة أو المسلوقة أو مكمل البوتاسيوم عن تأثير غير متوقع على ضغط الدم
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم وأهميته في حياة الإنسان.
كشفت دراسة بريطانية حديثة، ان فاكهة التين نحتوي على مادة البوتاسيوم التي تعمل على تخفيض ضغط الدم عند ارتفاعه، كما يحتوي على نسبة من مادة الصوديوم التي
يعتبر الشاي ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم يتكون الشاي الأسود من مكونات مختلفة تشمل الكافيين ، الفلوريد ، الجلوكورونيك وحامض اللبنيك ، المنجنيز ، البوتاسيوم ، التانين ، البيورين ، الزانثين .
البطيخ الأصفر يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين ب المركب، كما أنه غني بالمعادن كالكالسيوم، والبوتاسيوم،
قالت المبعوثة الأمريكية لدى الأمم المتحدة، ليندا توماس جرينفيلد، إن الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو جوتيريش، ناقش مع واشنطن مقترح تخفيف القيود على صادرات البوتاسيوم الروسية
للموز فوائد عدة لاحتوائه على كثير من الفيتامينات الهامة كالبوتاسيوم و المغنيسيوم وفيتامين B6 والبروتين ،إلا أن ما قد لا يعرفه البعض هو مساعدته على النوم.
حذر الدكتور فادي ناجي ، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، من تناول المكسرات المملحة خلال شهر رمضان
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، إن الخطأ في التشخيص يؤثر سلبيا على المريض.
يعتبر ماء جوز الهند عنصرًا أساسيًا للكثيرين، مثل مسحوق البروتين ومكملات ما قبل التمرين يمكن أن يساعد في دعم رحلة الصحة والتغذية، فماء جوز الهند منخفض الدهون وله قوام خفيف يحاكي الماء حرفيًا
اللبن الرائب ملىء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، من مميزاته أنه خفيف على المعدة وأسهل فى الهضم من الحليب،
يقدر الأطباء وخبراء التغذية حقيقة أن ماء جوز الهند يحتوي على عناصر مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، وكلها تساعد على تعويض العناصر الغذائية المفقودة من الجسم،
يمكن أن يكون الأفوكادو مكونًا مناسبًا لنمط الأكل النباتي، حيث يوفر نصف ثمرة متوسطة الحجم ما يصل إلى 20٪ من الألياف اليومية الموصى بها، و 10٪ البوتاسيوم، و 5٪ المغنيسيوم، و 15٪ حمض فوليك
الحبة السوداء المعروفة باسم حبة البركة غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية
فوائد دبس التمر للحامل، وهو الدبس الذي يتم تحضيره من التمر المجفف، وهو سائل كثيف القوام، ولونه داكن، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وخاصًة للمرأة الحامل.
اكتسب الأفوكادو شعبية متزايدة على مدى العقد الماضي، أيا كانت طريقة تناوله، فإن الكثيرين قاموا بإدخاله إلى نظامهم الغذائي، بل يعتبره البعض طعام سوبر ،