رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تكتسب بذور الكتان أهمية متزايدة ضمن قائمة الأغذية الطبيعية المفيدة، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية متعددة تساهم في تعزيز الصحة العامة
يعتمد التحكم في الوزن على مجموعة معقدة من العمليات الحيوية داخل الجسم، تشمل تنظيم الشهية، وكفاءة حرق الطاقة، ومستويات الالتهاب
يعد الحفاظ على الوزن الصحي من أهم أهداف نمط الحياة المتوازن، حيث يسعى الكثيرون إلى الوقاية من السمنة عبر اتباع عادات غذائية وسلوكية مستمرة
في تطور جديد يتعلق بطرق إنقاص الوزن، أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن التحكم في مواعيد تناول الطعام قد يكون له تأثير لا يقل أهمية عن نوعية الغذاء نفسه
لا يقتصر النوم على كونه فترة راحة للجسم، بل يُعد عاملًا فسيولوجيًا أساسيًا يؤثر بشكل مباشر على وظائف حيوية متعددة، من بينها التوازن الهرموني
يحتل البصل الأخضر مكانة مميزة على مائدة شم النسيم، خاصة عند تناوله مع الفسيخ والرنجة، ليس فقط كجزء من الطقوس التقليدية، بل لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة علم النفس الصحي أن الالتزام بتناول نفس الوجبات بشكل متكرر قد يعزز فقدان الوزن خلال برامج إنقاص الوزن
تسعى كثير من النساء إلى إنقاص الوزن دون التأثير سلبًا على صحة البشرة والشعر، إلا أن الحميات القاسية قد تؤدي لعكس النتائج المرجوة، فتفقد البشرة نضارتها ويضعف الشعر
لم يعد البروتين مرتبطًا فقط ببناء العضلات، بل يُعد عنصرًا أساسيًا في العديد من وظائف الجسم الحيوية، مثل ترميم الأنسجة، وتعزيز المناعة، والمساهمة في إنتاج الهرمونات والإنزيمات
يعد المشي من أسهل الأنشطة البدنية التي يمكن ممارستها يوميًا دون تكلفة، ومع ذلك يحمل تأثيرًا كبيرًا على الصحة العامة، خاصة في ما يتعلق بتنظيم ضغط الدم
تحتل السلطات مكانة مميزة ضمن الأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لاحتوائها على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف
تؤكد الدكتورة رباب وهدان، أخصائي التغذية العلاجية، أن ثبات الوزن رغم تقليل كميات الطعام من أكثر المشكلات التي تواجه الكثيرين أثناء رحلة إنقاص الوزن
كشفت دراسة علمية حديثة عن دور غير متوقع للروتين الغذائي في دعم جهود إنقاص الوزن، حيث تبين أن تكرار نفس الوجبات
يعتبر ماء الخيار المحضر بنقع شرائح الخيار الطازجة في الماء مشروبًا منعشًا وسهل التحضير، وملاذًا مثاليًا خلال فصل الصيف
أكد خبراء الصحة أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على تقليل السعرات الحرارية أو ممارسة الرياضة، بل يتأثر بعوامل بيولوجية معقدة تشمل التوازن الهرموني
لا يقتصر دور الفلفل الأسود على كونه توابل تضيف نكهة للطعام، بل يمتلك فوائد صحية متعددة معروفة منذ قرون، يحتوي على مركب فعال يُسمى البيبيرين
يشير مفهوم هدوء مرض السكري إلى الوصول لمستويات سكر دم صحية، أي أقل من 6.5 (HbA1c)، لمدة تتراوح بين ثلاثة وستة أشهر دون الحاجة لاستخدام أدوية خفض السكر
يسعى الكثيرون بعد رمضان لاستعادة الرشاقة، وتعد الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف خيارًا ممتازًا للسيطرة على الشهية وتحسين صحة الجهاز الهضمي
يُعد اللب السوري أو بذور دوار الشمس من أشهر أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات والأعياد، حيث يصعب التوقف عن تناوله بمجرد البدء فيه
كشفت دراسة حديثة في بريطانيا أن أدوية إنقاص الوزن التي تحتوي على هرمون GLP-1 قد تساعد الأشخاص الذين أصيبوا بنوبة قلبية على تقليل خطر التعرض لمضاعفات قلبية شائعة