رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا تقتصر أهمية فيتامين B12 على كونه عنصراً غذائياً فحسب، بل هو المسؤول الأول عن تدعيم وظائف الدماغ وإنتاج كرات الدم الحمراء التي تمنح الجسم طاقته وحيويته
تعتبر ثمار التوت بمختلف أنواعها من الأغذية الخارقة التي تمنح الجسم توازناً مثالياً؛ فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة، مع ميزة تنافسية
مع انطلاق مدفع الإفطار، يتسارع الصائمون لترطيب أجسامهم بالمشروبات التقليدية، ولكن وراء هذا الانتعاش قد يكمن خطر صحي داهم
تعد الرغبة الملحة في تناول السكر تحدياً يواجه الكثيرين، إلا أن السيطرة عليها ليست مستحيلة، أوضحت أخصائية التغذية الشهيرة نامي أجاروال عبر منصة إنستجرام
لطالما ارتبط اسم الزنك بتقوية الجهاز المناعي ومواجهة نزلات البرد، إلا أن العلم الحديث يسلط الضوء اليوم على وظيفة لا تقل أهمية؛ وهي قدرته الفائقة على ضبط إيقاع السكر داخل الجسم
لا يقتصر دور الماء على إرواء العطش فحسب، بل هو المحرك الأساسي لحجم الدم وكفاءة الدورة الدموية
عادةً ما يتردد في الأوساط الغذائية أن عيش السن هو الحل الأمثل لفقدان الوزن والسيطرة على السكر، لكن هل هذا صحيح تمامًا؟
أجرى الأستاذ الدكتور حسام حسني، المدير التنفيذي لمستشفيات جامعة القاهرة، جولة تفقدية لوحدة الأستاذ الدكتور شريف مختار، إلى جانب تفقد مستشفى الاستقبال والطوارئ وبنك الدم.
تظهر الكدمات والأورام الدموية عادةً بعد التعرض لصدمة أو إصابة تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية، ومع ذلك، يختلف حجم النزيف ومكان تجمع الدم في كل حالة
تحظى الفواكه المجففة باهتمام كبير من خبراء التغذية لما تقدمه من فوائد متعددة للجسم، ويأتي التين المجفف في مقدمة هذه الأطعمة بفضل احتوائه على مجموعة مهمة من الفيتامينات والمعادن
تحتل البقوليات مكانة مهمة في التغذية الرمضانية، نظرًا لما تقدمه من عناصر غذائية عالية تدعم الجسم بعد صيام طويل
أوضحت د. ميرفت السيد أن الأمراض المزمنة تظل من أكثر القضايا الصحية التي تحتاج إلى وعي خاص خلال شهر رمضان، خاصة لدى مرضى القلب وضغط الدم والكلى...
يُعد نقص فيتامين ب12 من المشكلات الصحية الشائعة، وقد يؤدي إلى شعور بالتعب، الضعف، الدوار، وحتى تقلبات المزاج وفقر الدم. ولتفادي هذه الأعراض
يُعد ارتفاع الكوليسترول في الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب كثيرًا من الأشخاص دون ظهور أعراض واضحة في البداية
يتساءل الكثيرون عن صلاحية الموز عند ظهور نقاط سوداء على قشرته، لكن الخبراء يؤكدون أن هذه النقاط ليست مؤشراً على التلف
تشير تقارير صحية إلى أن تناول مشروب العرقسوس بكميات كبيرة، خاصة خلال شهر رمضان، قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم
لا يظهر داء السكري من النوع الثاني فجأة، بل يتطور تدريجيًا على مدى سنوات، حيث ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل أعلى من المعدل الطبيعي
تحدث جلطة الدماغ عندما يتكوّن تجمع دموي أو انسداد في أحد الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ بالأكسجين، مما يؤدي إلى توقف وصول الدم المحمّل بالأكسجين
يُظهر خبراء التغذية أن دمج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي يمكن أن ينعكس إيجابًا على ضغط الدم
أظهرت دراسة حديثة أن نوبات الغضب القصيرة قد تسبب تأثيرات فورية على الأوعية الدموية، حيث يمكن لمدة 8 دقائق فقط أن تقلل قدرة الشرايين على التوسع بنسبة تصل إلى 50