رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة تلا بمحافظة المنوفية، حملة تفتيشية موسعة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء استهدفت عدد من المخازن ومنافذ بيع المواد الغذائية
تُعد الجبنة القديمة أو المِش من الأطعمة التراثية المحبوبة في مصر، ولها مكانة خاصة على مائدة الكثير من الأسر، لكنها تثير دائمًا أسئلة عديدة: هل هي غذاء صحي؟
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملات رقابية مكثفة على الأسواق لمواجهة بيع السلع الغذائية المدعمة والمنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية، التي أسفرت عن ضبط كميات من السلع والمواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، لضبط المخالفات والتصدي لكافة صور الغش التجاري
أطلق التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي قافلة إيد واحدة الشاملة بحي الجناين بمحافظة السويس، بمشاركة 14 مؤسسة من مؤسسات التحالف، لتقديم حزمة متكاملة
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 28 من مبادرة كلنا واحد ، والتي تمتد حتى نهاية شهر يونيو الجاري، تحت رعاية السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار
تعتبر الفراخ البلدي من الأطعمة المرتبطة بذكريات زمان، فبمجرد أن يقول أحدهم: اشتريت فراخ بلدي تأتي ردود الفعل سريعًا بأنها الأفضل والأكثر صحة، بينما يعتقد البعض أنها تختلف تمامًا في قيمتها الغذائية
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بحماية صحة المواطنين، والتصدي لكافة صور الغش
يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية
شدد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على استمرار المتابعة اليومية لعمل المعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع قناة السويس بحي شرق المنصورة
تُعد الخميرة من أكثر المواد التي تدور حولها الشائعات، فهناك من يستخدمها بهدف إنقاص الوزن، وآخرون يعتقدون أنها تزيد الوزن وتنُفخ الوجه، بينما يراها البعض مجرد مكون أساسي في صناعة الخبز.
تقدّم المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بمحافظة الجيزة، بمذكرة رسمية إلى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تضمنت المطالب والمقترحات الكاملة لقطاع تجار المواد الغذائية
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز وأحياء المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية
تنتشر حولها بعض التساؤلات والشائعات، أبرزها: هل الملوخية إذا باتت تصبح فاسدة وتظهر بها ديدان؟ وهل إعادة تسخينها خطر؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية...
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي شعبة المواد الغذائية وعدد من ممثلي مشروع جمعيتي وبدالي التموين
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان سلامة السلع والمنتجات المتداولة
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة تأثير البيض على صحة الإنسان، ولماذا ما زال يُعد من أهم مصادر البروتين في الأنظمة الغذائية...
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة
افتتح محافظ الفيوم الدكتور محمد هانئ غنيم، معرض بيع السلع الغذائية والمستلزمات المنزلية بأسعار مخفضة، والذي تنظمه الغرفة التجارية بالتنسيق مع مديرية التموين، أمام نادي المعلمين بمدينة الفيوم.