وأوضحت باتريك، أن أبرز طرق تحضير القهوة التي قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، هي : فرنش برسـ الإسبريسوـ القهوة التركية أو المغليةـ أجهزة التحضير المعدنية التقليدية (مثل موكا بوت)

هذه الوجبة الخفيفة في حجمها والغنية بقيمتها الغذائية، قد تمثل مفتاحًا لحل مشكلات التغذية لدى الأطفال، بل وللكبار أيضًا ممن يعانون من النحافة.

رغم أنها تعد وجبة شعبية على موائد المصريين، خصوصًا في الأحياء الشعبية وبعض المناسبات، إلا أن الفشة أو رئة الحيوان تثير جدلاً صحيًا واسعًا. وبينما يعتبرها البعض طعامًا مفضلاً

تغذية الرضيع من أكثر الملفات حساسية في حياة أي أم، لكن بعض المعتقدات الشعبية والعادات المتوارثة قد تحمل في طياتها مخاطر قاتلة

نظام الحياة الصحي من تغذية سليمة وساعات نوم كافية، وممارسة الرياضة له أثر كبير على ضبط كل تلك الاضطرابات

كثيرون يظنون أن الزبادي بجميع أنواعه مفيد، لكن الحقيقة أن هناك فارقاً كبيراً بين الزبادي البلدي المصنوع منزلياً والزبادي التجاري

نظّم المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة بقيادة الدكتورة ميرفت السيد، وبالتعاون مع مؤسسة سيدتي للتنمية المستدامة برئاسة الكاتبة الصحفية سوزان جعفر، ندوة توعوية متميزة

وأشار عبد المنعم إلى أن الدراسات الحديثة تُظهر أن الأطفال الذين يعانون من السمنة بين سن 2 و12 عامًا، معرضون لخطر استمرار السمنة بمعدل يزيد بخمسة أضعاف مقارنة بأقرانهم

وقدم الباحث في رسالته حلًا جذريًا لإحدى المعضلات التي تواجه العديد من الصناعات الحديثة، وهي تغذية المكونات الكهربائية الحساسة المثبتة على طاولات تصنيع متحركة بالطاقة

في ظل قلق الكثير من الأمهات حول كفاية تغذية أطفالهن، خاصة مع عزوف بعض الأطفال عن تناول اللحوم أو الدواجن، تطرح د. رانيا نور الدين، أخصائي التغذية العلاجية، توضيحًا مهمًا حول مصادر البروتين وأهميته

حذرت الأمم المتحدة من تدهور خطير في الأوضاع الإنسانية داخل قطاع غزة، في ظل استمرار الحرب

رغم بساطته وتوافره في كل بيت، إلا أن الجزر يعد من أقوى الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها لتعزيز الصحة العامة. في هذا التقرير، يكشف دكتور عماد سلامة،

يعد الحديد من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وتطورهم، ولكن الكثيرين يعتقدون أن اللحوم والدواجن تحتوي على نسب عالية جدًا من الحديد، وهو ما أوضحه

أكد الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة بعد شهر رمضان قد يكون ضارًا للجهاز الهضمي، خاصة مع تعوّد المعدة على نظام غذائي مختلف خلال الصيام

مع اقتراب عيد الفطر، تزداد موائدنا بأشهى الحلويات التقليدية مثل الكحك والبسكويت، التي تُعد جزءًا أساسيًا من بهجة العيد. لكن مع هذا الفرح، يتردد سؤال

مع الصيام، يحتاج الأطفال إلى تغذية متوازنة تساعدهم على الحفاظ على نشاطهم وترطيب أجسامهم دون الشعور بالتخمة.

حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر، لما قد يسببه من مشكلات صحية، خاصة على الكبد والجهاز الهضمي

فاتباع نظام غذائي متوازن لا يمنح صغيرك العناصر الغذائية الضرورية فحسب، بل يمنحكِ أيضًا الطاقة اللازمة لرعايته.

مع حلول شهر رمضان المبارك، تتساءل العديد من السيدات الحوامل عن كيفية التوفيق بين الصيام والحفاظ على صحتهن وصحة أجنتهن. فالصيام، رغم فوائده الروحانية والصحية،

يعد القولون التقرحي من الأمراض المزمنة التي تصيب الأمعاء الغليظة، مما يؤدي إلى التهابات وتقرحات في بطانتها الداخلية. ويتطلب هذا المرض اهتمامًا خاصًا بالنظام الغذائي