مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تزداد الإقبال على الأكلات التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، إلا أن هذه العادة الموسمية تترافق مع تحذيرات طبية متكررة

تختلف طرق إعداد الرنجة من شخص لآخر وفقًا للأذواق والعادات الغذائية، إلا أن السنوات الأخيرة شهدت ظهور مجموعة من الأفكار الجديدة وغير التقليدية في تحضيرها

في ظل البحث المتزايد عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، تبرز وصفات بسيطة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية في آنٍ واحد

يعتبر الفسيخ من الأطباق التقليدية المرتبطة باحتفالات شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على تقديمه ضمن المائدة في هذه المناسبة، ومع تفضيل بعض السيدات تحضيره منزليًا لضمان الجودة

يحتل البصل الأخضر مكانة مميزة على مائدة شم النسيم، خاصة عند تناوله مع الفسيخ والرنجة، ليس فقط كجزء من الطقوس التقليدية، بل لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية

نفذت مكتبة مصر العامة بالإسماعيلية، عرضًا فنيًا حيًا لآلة السمسمية بمحطة مترو إمبابة، وذلك بمشاركة فرقة المكتبة، ضمن جهود نشر الفنون التراثية خارج الأطر

يعتمد الكثير من الأسر على الميكروويف لتسخين وطهي الطعام بسرعة، مقارنة بالأفران التقليدية، ومع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون والبقع الصعبة

أصبح طحينة الحمص من أشهر الأطباق التقليدية في الشرق الأوسط، ويشتهر بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، رغم اعتقاد البعض أنه غني بالدهون والسعرات الحرارية

أكد باسل رحمي الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر حرص الجهاز على تسهيل مشاركة أصحاب المشروعات الحرفية في كبرى المعارض الدولية بهدف تشجيع أصحاب

اكتشفت شركة كاسبرسكي أسلوباً جديداً للتصيد الاحتيالي يتجاوز الضوابط الأمنية التقليدية، ويستغل منصة Bubble الشهيرة، التي تتيح للمستخدمين إنشاء المواقع الإلكترونية وتطبيقات الهواتف المحمولة

تعتبر المسقعة من أشهر الأطباق الشرقية التقليدية، التي تتميز بمزيجها الرائع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية، وعند إضافة اللحم المفروم، تتحول إلى وجبة متكاملة وشهية

التعامل مع المراهق المصاب بالتوحد يتطلب وعيًا وصبرًا وفهمًا عميقًا، إذ يمر هذا المراهق ليس فقط بمرحلة المراهقة التقليدية، بل أيضًا بتحديات إضافية مرتبطة باضطراب طيف التوحد

تلجأ كثير من الأمهات إلى تناول الحلبة بعد الولادة باعتبارها من المشروبات التقليدية التي تساعد على زيادة إدرار اللبن واستعادة النشاط

يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطباق الشعبية التي يحرص المصريون على تناولها في عيد الفطر، لما يتميز به من طعم شهي وسهولة في التحضير

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تزداد الرغبة في تناول الكعك والحلويات التقليدية، ورغم مذاقها اللذيذ وقدرتها على جمع العائلة حول المائدة

مع قرب انتهاء شهر رمضان الكريم، تبدأ العائلات العربية في التحضير لاستقبال عيد الفطر المبارك، فتتزين المنازل والشوارع، وتُحضَّر الحلويات والأطعمة التقليدية

يُعد التمر بالطحينة من أبرز الأطعمة التقليدية على موائد الإفطار خلال شهر رمضان، حيث يجمع بين المذاق الحلو والقيمة الغذائية العالية

يُعتبر الخروب من المشروبات التقليدية المرتبطة بشهر رمضان في عدد من دول الشرق الأوسط، لما يتميز به من طعم حلو طبيعي وقيمة غذائية مرتفعة

يُعتبر الكحك من الحلويات التقليدية الأساسية في عيد الفطر، وتحرص الأسر على تقديمه بطريقة تضيف لمسة جمالية ومميزة لمائدة العيد

مع انطلاق مدفع الإفطار، يتسارع الصائمون لترطيب أجسامهم بالمشروبات التقليدية، ولكن وراء هذا الانتعاش قد يكمن خطر صحي داهم