رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد الكثير من الأشخاص على اللحوم والدواجن كمصدر أساسي للبروتين، بينما تُعد الأسماك من أكثر المصادر الغذائية توازنًا من حيث القيمة الغذائية وسهولة الهضم
يُعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات الطبيعية انتشارًا، خاصة في وجبة الإفطار، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم وتعزز المناعة
تُعد الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت أكثر من مجرد فواكه منعشة، فهي تمثل منظومة غذائية متكاملة تدعم العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم
مع تطور الدراسات العلمية، بدأ الباحثون يكشفون أسرار هذا الحبوب القديمة وتأثيرها الإيجابي على الهضم ، والمناعة ، وتنظيم السكر ، وحتى تحسين المزاج والشعور بالشبع....
يعد الشعور بعدم الراحة أو ألم الصدر خلال فترة الحمل من الأعراض الشائعة بين النساء الحوامل، وتختلف أسبابه بين حالات بسيطة مثل عسر الهضم
قدم الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، مجموعة من الفوائد الصحية لتناول المكسرات المشكلة بالعسل
يعد الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، نظرًا لدوره الأساسي في تنقية الدم من السموم، وتنظيم عملية الهضم، إلى جانب تخزين العناصر الغذائية الضرورية للجسم
تشهد فترات الصباح لدى الكثير حالة من عدم الارتياح في الجهاز الهضمي، تتراوح بين الحموضة الخفيفة وآلام المعدة المزعجة
تعد بذور الكمون من المكونات المتوفرة بشكل شائع في كل مطبخ، وتتميز بخصائص طبية وغذائية متعددة، حيث تساهم في تحسين عملية الهضم
يُعد الماء عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه لاستمرار الحياة، فهو يدخل في كل وظائف الجسم الحيوية دون استثناء. ورغم بساطته، يتجاهل كثيرون شرب كميات كافية منه يوميًا
يبحث الكثيرون عن وصفات طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم ودعم صحة الجسم بشكل عام.
يبحث الكثيرون عن حلول سريعة وطبيعية للتخلص من الانتفاخ وتحسين الهضم، خاصة في المساء، حيث لا يرتبط الانتفاخ فقط بنوع الطعام الذي يتم تناوله
يُعد العيش البلدي المُدعّم أحد أهم مكونات المائدة اليومية في مصر، ومع ذلك يحيط به كثير من الجدل بين من يراه غذاءً أساسياً متكاملاً، وآخرين يحذرون منه باعتباره سببًا في زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم
تعد بذور الحلبة من المكونات الطبيعية الشائعة والمتوفرة بسهولة في معظم المطابخ، وقد استُخدمت منذ قرون لأغراض طبية، كما حظيت بتقدير كبير في الطب التقليدي
يعد الإمساك من الاضطرابات الوظيفية الشائعة التي قد ترتبط بنمط التغذية، وقلة الحركة، أو حتى بعوامل صحية أعمق
يعد لحم الحمام من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ما يجعله خيارًا مفيدًا لتعزيز الجهاز المناعي ودعم صحة الجسم بشكل عام
يؤثر توقيت ممارسة المشي بشكل مباشر على طريقة تعامل الجسم مع الطاقة والعناصر الغذائية، سواء كان الهدف هو فقدان الوزن أو تحسين عملية الهضم
يساهم تناول مشروب الأعشاب الطبيعية المكون من الشمر واليانسون والكمون في الصباح في تنشيط عملية التمثيل الغذائي منذ بداية اليوم
تعتبر الكوسة والجزر من الخضراوات المثالية للأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لانخفاض محتواهما من السعرات الحرارية واحتوائهما على نسبة جيدة من الألياف
تظل البامية واحدة من أكثر الخضروات ثراءً بالعناصر الغذائية المفيدة.