حوّل طبق الجبن التقليدي إلى وجبة سحور متنوعة مع وصفات جبنة بالطماطم وزيت الزيتون، بالزعتر، بالفلفل الألوان، بالخيار والنعناع، والجبنة مع البيض المسلوق لتعزيز الطاقة والقيمة الغذائية

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 15 فبراير 2026 استقرارًا في الأسواق وسط حالة من الهدوء النسبى فى بورصة الدواجن ومحال التجزئة.

يُعد الأرز بلبن واحدًا من أكثر أطباق الحلويات انتشارًا وحبًا لدى الملايين في مصر والعالم العربي، فهو طبق بسيط في مكوناته

يحذر خبراء سلامة الغذاء من عادة خاطئة عند حفظ وتسخين الأرز المطبوخ قد تؤدي إلى تسمم غذائي خطير بسبب بكتيريا مقاومة للحرارة

شهدت أسعار الدواجن الخميس 5 فبراير 2026 استقرارًا في مستهل تعاملات اليوم حسب آخر تحديثات بورصة الدواجن والأسواق.

في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل

تقول الدكتورة أسماء محمد استشارى التغذية العلاجية، طبق متوسط بوزن 170 جراما يمد الجسم بنحو 491 سعرة حرارية، و5.9 جم بروتين، و23.8 جم دهون

تعرفي على طريقة تحضير حمص الشام الأصلي بمكونات طبيعية وخطوات سهلة، لتحصلي على طبق شرقي غني بالنكهات والتوابل التقليدية للحمص

تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء

على الرغم من أن الفاكهة تُعد من أهم مصادر الفيتامينات الداعمة لـ المناعة، إلا أن بعض أنواعها قد تأتي بنتائج عكسية في حالات معينة

القلقاس الشتوي ليس مجرد طبق شهي، بل غني بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويدعم الهضم، صحة القلب، ضبط السكر، تقوية المناعة، وصحة العظام والبشرة عند طهيه بشكل صحيح

تحضير السباجيتي قد يبدو مهمة سهلة، لكنه في الحقيقة اختبار حقيقي لفهم التفاصيل الصغيرة التي تصنع الفارق الكبير في الطعم والقوام. فكمية الماء، وتوقيت الملح

يحتفل العالم في يناير من كل عام بـ يوم السباجيتي العالمي، فرصة للاعتراف بأحد أشهر الأطباق التي تجمع الناس على مائدة واحدة بحبها وطعمها اللذيذ

تحدث الفنان كمال أبو رية عن تجربته في تجسيد شخصية الشاعر أحمد رامي في مسلسل أم كلثوم، مؤكدًا أن الدور كان محطة مهمة في مسيرته الفنية ونقله نقلة كبيرة على مستوى الشهرة والثقة.

قالت الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي غير المادي، إن إدراج طبق الكشري على قائمة التراث الثقافي غير المادي في اليونسكو يأتي في إطار

يوضح أخصائي التغذية العلاجية الدكتور خالد يوسف أن هذا الطبق الغني بالمكونات الطبيعية يقدم دعمًا للمفاصل، البشرة، القلب، والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تحسين المزاج والطاقة العامة للجسم

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمحال بعد التراجع الذي سجلته بورصة الدواجن بالجيزة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمحال بعد التراجع الذي سجلته بورصة الدواجن بالجيزة

طاجن أرز باللحم والخضار ... من الأطباق الشرقية التقليدية، وهو طبق مثالي لعزائم الغداء

طاجن الجمبري بالوايت صوص هو طبق بحري شهي وغني بالنكهات، يتكون من الجمبري المطبوخ مع صوص أبيض كريمي، يُخبز في الفرن