تعرفي على طريقة تحضير حمص الشام الأصلي بمكونات طبيعية وخطوات سهلة، لتحصلي على طبق شرقي غني بالنكهات والتوابل التقليدية للحمص

تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء

على الرغم من أن الفاكهة تُعد من أهم مصادر الفيتامينات الداعمة لـ المناعة، إلا أن بعض أنواعها قد تأتي بنتائج عكسية في حالات معينة

القلقاس الشتوي ليس مجرد طبق شهي، بل غني بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويدعم الهضم، صحة القلب، ضبط السكر، تقوية المناعة، وصحة العظام والبشرة عند طهيه بشكل صحيح

تحضير السباجيتي قد يبدو مهمة سهلة، لكنه في الحقيقة اختبار حقيقي لفهم التفاصيل الصغيرة التي تصنع الفارق الكبير في الطعم والقوام. فكمية الماء، وتوقيت الملح

يحتفل العالم في يناير من كل عام بـ يوم السباجيتي العالمي، فرصة للاعتراف بأحد أشهر الأطباق التي تجمع الناس على مائدة واحدة بحبها وطعمها اللذيذ

تحدث الفنان كمال أبو رية عن تجربته في تجسيد شخصية الشاعر أحمد رامي في مسلسل أم كلثوم، مؤكدًا أن الدور كان محطة مهمة في مسيرته الفنية ونقله نقلة كبيرة على مستوى الشهرة والثقة.

قالت الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي غير المادي، إن إدراج طبق الكشري على قائمة التراث الثقافي غير المادي في اليونسكو يأتي في إطار

يوضح أخصائي التغذية العلاجية الدكتور خالد يوسف أن هذا الطبق الغني بالمكونات الطبيعية يقدم دعمًا للمفاصل، البشرة، القلب، والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تحسين المزاج والطاقة العامة للجسم

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمحال بعد التراجع الذي سجلته بورصة الدواجن بالجيزة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمحال بعد التراجع الذي سجلته بورصة الدواجن بالجيزة

طاجن أرز باللحم والخضار ... من الأطباق الشرقية التقليدية، وهو طبق مثالي لعزائم الغداء

طاجن الجمبري بالوايت صوص هو طبق بحري شهي وغني بالنكهات، يتكون من الجمبري المطبوخ مع صوص أبيض كريمي، يُخبز في الفرن

طاجن السبيط هو طبق بحري شهير يطهى في الفرن، ويتكون أساسًا من السبيط (الحبار) مع صلصة الطماطم والخضروات مثل البصل والفلفل

طاجن البامية باللحمة هو طبق تقليدي شهير في الوطن العربي، يتكون من البامية المطبوخة مع قطع اللحم في صلصة الطماطم بالفرن

طبق البطاطا بالبشاميل هو صنف شهي ودافئ يتكون أساسًا من طبقات البطاطا المهروسة أو المقطعة، والمُغطاة بصوص البشاميل الحلو

شوربة سي فود بالبطاطس هي طبق دافئ ومغذي يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المتنوعة مثل الجمبري والكاليماري والسمك مع قوام كريمي

المبكبكة الليبية باللحمة هي طبق ليبي تقليدي، شهي، سريع التحضير، يتكون من المكرونة القصيرة المطبوخة في صلصة لحم غنية بالتوابل

الكفتة المشوية في الصينية هي طبق لذيذ يجمع بين اللحم المفروم المتبل بالبهارات والخضروات في صينية بالفرن

يظنه البعض مجرد مكوّن بسيط في طبق السلطة، لكنه في الحقيقة كنز صحي مذهل. الجرجير، تلك الأوراق الخضراء الصغيرة ذات الطعم اللاذع، يحمل في داخله طاقة علاجية