رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
أكد محافظ بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم أهمية تطبيق منظومة التغذية المدرسية بكفاءة تامة؛ لتحقيق أهدافها في تحسين الحالة الصحية للتلاميذ ودعم قدرتهم على التحصيل الدراسي
القلب لا يتألم فقط من الخيانة أو الفقد كما نعتقد، بل أحيانًا يكون هذا الوجع إشارة خفية من الجسم إلى نقص في عناصر غذائية ضرورية لحمايته. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يوضح أن الحفاظ
رغم أن السكر يُقدَّم لنا باعتباره حلاوة الحياة ومصدر الطاقة الأول، إلا أن العلم والطب الحديثين يكشفان وجهًا آخر له أكثر خطورة. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يضع النقاط فوق الحروف
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
السكر المكرر ليس مجرد مكون غذائي اعتدنا إضافته إلى مشروباتنا وأطعمتنا، بل هو مادة قد تتحول مع الوقت إلى إدمان صامت ينهك الجسم ويستنزف صحته. التخلي عنه ليس بالأمر السهل في البداية
قد لا ينتبه الكثيرون إلى نقص فيتامين ب12 في أجسامهم، رغم أنه عنصر أساسي لصحة الدماغ والأعصاب وتكوين الدم. هذا النقص قد يتطور ببطء لسنوات قبل أن تظهر أعراضه بوضوح
يقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية أن لسانك قد يكون كاشف أسرارك الصحية ؛ فهو لا يقتصر فقط على دوره في التذوق والكلام، بل يُعد مرآة تعكس ما يدور داخل الجسم من تغيرات أو أمراض.
تُعد الشعيرية سريعة التحضير من أكثر الوجبات المثيرة للجدل على موائدنا اليومية؛ فبينما يقبل عليها البعض لسهولة تحضيرها وسعرها المناسب، تتعرض لانتقادات
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
في اليوم العالمي للقهوة، يزداد اهتمام عشاق هذا المشروب الشهير ليس فقط للاستمتاع بنكهته الغنية، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة. يقول دكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن فنجان القهوة الصباحي
مع كوب شاي يوميًا، ليس فقط مزاجك من يتحسن، بل قد يكون جسدك في أمان أكبر من الكثير من الأمراض. يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن الشاي لا يقتصر على كونه مشروبًا
وجد الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، ضالته في وصفة نبوية قديمة هي التلبينة ، ليبدأ معها رحلة جديدة انتهت باستعادة عافيته
كثيرون يستيقظون صباحًا برائحة فم غير لطيفة رغم حرصهم على غسل الأسنان قبل النوم، وهو أمر يسبب حرجًا اجتماعيًا وإزعاجًا شخصيًا. المشكلة لا تتعلق دائمًا بنظافة الفم فقط
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والمناعة، لكن الدراسات الحديثة والتجارب الإكلينيكية تشير إلى أن النساء أكثر عرضة لنقصه مقارنة بالرجال. هذا الخلل لا يعود فقط إلى نمط الحياة
عند تقشير البرتقال، يسرع معظمنا إلى التخلص من الخيوط البيضاء العالقة بالقشرة والفصوص ظنًا أنها عديمة الفائدة، بينما الحقيقة أنها مخزن طبيعي لعناصر غذائية
أكد الدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة والسكان، أن اتباع أسلوب حياة صحي يمثل خط الدفاع الأول للوقاية من أمراض القلب والأمراض غير المعدية، مشددًا على أن التغذية السليمة، تجنب السمنة
يقول الدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي التغذية العلاجية، إن منقوع القرنفل ليس مجرد مشروب عطري، بل يحمل فوائد صحية متعددة إذا استخدم بالكمية المناسبة،
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعادة إغلاق مركز الدكتور جودة محمد عواد المتخصص في التغذية العلاجية، ومعمل التحاليل التابع له بمنطقة الأزبكية بمحافظة القاهرة،
عن كنز طبيعي متوفر في كل بيت: الخميرة البيرة، نظرا لغناها بعناصر أساسية تدعم البشرة، الأعصاب، المناعة، وصحة الجهاز الهضمي.