رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد نقص الحديد من أكثر المشكلات الغذائية شيوعًا بين النساء، ويسبب التعب وتساقط الشعر وضعف المناعة، غالبًا ما تفشل المكملات الغذائية إذا لم يُعالَج السبب الجذري للنقص
يُعد سرطان الأمعاء من أكثر أنواع السرطان شيوعًا، ويؤكد خبراء الصحة أن اكتشافه مبكرًا يُحسن فرص العلاج بشكل كبير
مع اقتراب موسم البرد وزيادة حالات الإنفلونزا، يبرز التساؤل حول أفضل الفواكه لتعزيز المناعة، ويُعد كل من التفاح والبرتقال من الخيارات الغذائية الأساسية المتاحة
مع تزايد انتشار الإكزيما بين البالغين والأطفال، يبرز دور النظام الغذائي في التحكم في نوبات الالتهاب الجلدية، وليس مجرد الاعتماد على الكريمات والعلاجات الموضعية
يعاني كثير من الأشخاص من مشاعر القلق والخوف عند استخدام دورات المياه في أماكن غير المنزل، وهي حالة تعرف بـ متلازمة الأمعاء الخجولة أو رهاب التبرز خارج المنزل
أظهرت الدراسات أن خبز العجين المخمر، المصنوع من الحبوب الكاملة، يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم مقارنة بالخبز الأبيض التقليدي، بفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض
اعتاد كثيرون التخلص من قشر البرتقال فور الانتهاء من تناول الثمرة، غير مدركين أن هذا الجزء المهمل يحمل قيمة غذائية وصحية تفوق أحيانًا الجزء الداخلي نفسه
لم يعد الشاي الأسود مجرد مشروب يومي يرافق الصباح أو لحظات الاسترخاء، بل يمكن عند دمجه مع بعض المكوّنات الطبيعية المتوفرة في كل مطبخ أن يتحوّل إلى وصفة علاجية
أوضحت د. دعاء أن الأمعاء تحتوى على شبكة عصبية معقدة تُعرف باسم الجهاز العصبي المعوي، تضم أكثر من 100 مليون خلية عصبية، أي ما يعادل
يتكون الخيار من أكثر من 90 ماء، مما يجعله وسيلة ممتازة للحفاظ على رطوبة الجسم، خصوصًا في أجواء الصيف الحارة. كما يساعد الرياضيين ...
يُعد ميكروب المعدة الحلزوني من أكثر أنواع العدوى انتشارًا في العالم، إذ تشير الإحصاءات إلى أن أكثر من 50٪ من البشر يحملونه دون أن يدركوا ذلك. ورغم صغر
تعد متلازمة القولون العصبي IBS من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا حول العالم
هذه العلاقة المعقدة تفسر كيف يمكن للتوتر النفسي أن يسبب آلامًا حقيقية في المعدة، وعسرًا في الهضم، واضطرابات مزمنة إذا لم تُعالج جذور القلق والتوتر.
يؤكد الأطباء أن النظام الغذائي الغني بالألياف والسوائل هو الحل الأول لعلاج هذه الحالة، إذ تساعد الشوربات الدافئة على ترطيب الجسم وتليين الأمعاء بطريقة طبيعية...
شهدت فعاليات القافلة مشاركة بارزة من الخبير العالمي الدكتور كريم أبو المجد، أستاذ الجراحة بجامعة كيس ويسترن ريزيرف في الولايات المتحدة الأمريكية
تعد القهوة المشروب الأكثر انتشارا حول العالم، حيث يبدأ الملايين يومهم بفنجانها المميز ورغم الجدل الطويل حول تأثيراتها الصحية.
قد يظن البعض أن الأمعاء مجرد عضو مسؤول عن هضم الطعام، لكن العلم الحديث كشف أنها بمثابة مركز قيادة لـ صحة الإنسان.
يُعد الملفوف الأحمر المخمر جزءًا من التراث الغذائي في أوروبا الشرقية، حيث يُستخدم منذ قرون كمكمل غذائي طبيعي للحفاظ على الصحة. عملية التخمر تجعل الملفوف غنيًا بالبكتيريا
أوضح د. إبراهيم أن انتفاخ البطن بعد الأكل حتى مع تناول وجبة خفيفة قد يشير إلى ضعف في حمض المعدة أو نقص في إنزيمات الهضم أو حتى فرط نمو بكتيريا الأمعاء الدقيقة
أوضحت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كامبريدج البريطانية، أن بعض أنواع البكتيريا النافعة في أمعاء الإنسان تمتلك قدرة فريدة على امتصاص المواد الكيميائية