يصادف اليوم ذكرى ميلاد الفنان الكبير الراحل عادل أدهم، الذي وُلد في 8 مارس 1928 بحي الجمرك البحري بالإسكندرية، لعائلة ميسورة من أب موظف حكومي وأم تركية الأصل

على موائد الإفطار في رمضان، تحضر البطاطس المحمرة بقوة، ويختلف عليها الناس بين عاشق لها ومحذّر منها.

تحتلّ الطواجن مكانة خاصة على المائدة الرمضانية، فهي ليست مجرد أطباق تُطهى في الفرن، بل حكاية دفء واجتماع عائلي.

في ظل السعي المتزايد نحو أنماط غذائية صحية دون التخلي عن الطعم اللذيذ، تظهر وصفات بديلة تُثبت أن الأكلات المحببة يمكن تحضيرها بطريقة أخف وأكثر فائدة

تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء

في الرابع من ديسمبر من كل عام، يتوقف العالم قليلًا ليحتفي بقطعة صغيرة محمّلة بالسكر والدفء والذكريات الكوكيز. ليست مجرد حلوى تُخبز في دقائق

طاجن الجمبري بالوايت صوص هو طبق بحري شهي وغني بالنكهات، يتكون من الجمبري المطبوخ مع صوص أبيض كريمي، يُخبز في الفرن

طاجن السبيط هو طبق بحري شهير يطهى في الفرن، ويتكون أساسًا من السبيط (الحبار) مع صلصة الطماطم والخضروات مثل البصل والفلفل

لا شىء يضاهى رائحة طاجن الكفتة الساخن وهو يخرج من الفرن، بطعمه الغنى وصلصته الحمراء

يعد طاجن السبيط من الأكلات الشهية التى تجمع بين الفوائد الغذائية العالية

في عالم الطهي، تظل التورتيلا المحشية باللحم المفروم والبشاميل واحدة من الوصفات التي تجمع بين البساطة والمذاق الغني

تعلن محافظة الجيزة عن قيام شركة مياه الشرب والصرف الصحي بالجيزة بقطع المياه عن مناطق شارع زغلول، ترعة السيسي، شارع الفرن، شارع عبدالهادي حسن، اللبيني هرم وذلك لمدة ٦ ساعات

أكد الفنان إبراهيم الفرن رئيس المهرجان إن تخصيص جائزة أفضل عرض مسرحي المركز الأول باسم رجل الأعمال السكندري وأيقونة الإسكندرية مستر ميشيل أحد، جاء...

كرمت إدارة مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي، النجم أحمد السقا في ختام دورته الـ 14، وهى الدورة التي تحمل اسمه، وذلك بحضور الدكتور جمال ياقوت الرئيس الشرفي

تستضيف مكتبة الإسكندرية في السابعة من مساء اليوم، حفل ختام مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج)، برئاسة الفنان إبراهيم الفرن رئيس المهرجان

استضاف المسرح الصغير في قصر ثقافة الانفوشي، العرض المسرحي Error 404 من اسبانيا وهو سادس عرض من عروض مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج)

استضاف المسرح الكبير في قصر ثقافة الأنفوشي، في التاسعة من مساء اليوم العرض المسرحي استدعاء ولي أمر من مصر والعرض يمثل كلية الزراعة جامعة الإسكندرية

كانت غرفة عمليات الإدارة العامة للحماية المدنية بالقاهرة، قد تلقت بلاغا بانهيار سقف إحدى الشقق الكائنة بالدور الثاني بالعقار الكائن بحارة الفرن بحي حدائق القبة ...

حقيقة ما تم هو سقوط جزء من سقف الصالة بالدور الثانى فوق الارضى بالعقار الكائن في 3 حارة الفرن من شارع إسكندر مينا بحى حدائق القبة، والمكون من أرضى و٤ أدوار

قال الفنان أبراهيم الفرن رئيس المهرجان، نحن سعداء للغاية بأن تحمل هذه الدورة من المهرجان اسم الفنان الكبير أحمد السقا، الذي يعتبر أحد أهم رموز الفن المصري المعاصر