رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد كل من التفاح والبرتقال من أكثر الفواكه شيوعًا وسهولة في التناول، لكن عند مراقبة مستويات السكر في الدم
تعد الفراولة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب مركبات نباتية فعالة تساهم في دعم الصحة العامة بطرق متعددة
مع بداية شهر أبريل وذروة فصل الربيع، تمتلئ الأسواق بتشكيلة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ونكهتها الغنية
يصنف الكنتالوب ضمن أبرز الفواكه الصيفية التي تحظى بإقبال واسع، نظرًا لمذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين الطعم الحلو الخفيف والعناصر المفيدة لصحة الجسم
يعرف البرتقال بقيمته الغذائية العالية، حيث يُعد مصدرًا غنيًا بفيتامين سي والألياف، إلى جانب مذاقه الحلو الذي يجعله من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين
تناول بعض الأطعمة والمشروبات بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يزيد خطر تسوسها وفقدانها مع مرور الوقت
حذرت هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند من تناول الفواكه والخضراوات التي لا تزال تحمل ملصقاتها اللاصقة، مشيرة إلى أن هذه البقايا قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة وبكتيريا
تسعى كثير من النساء إلى إنقاص الوزن دون التأثير سلبًا على صحة البشرة والشعر، إلا أن الحميات القاسية قد تؤدي لعكس النتائج المرجوة، فتفقد البشرة نضارتها ويضعف الشعر
تختلف عادات تناول الفواكه والخضروات بين الأفراد، فبينما يفضل البعض تقشيرها، يتجه آخرون إلى تناولها كاملة، وهو الخيار الأكثر فائدة في كثير من الأحيان...
يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش أن اليوسفي أو ما يُعرف بالسفندي، من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، خاصة فيتامين C الذي يلعب دورًا أساسيًا في دعم ...
تُعتبر كيكة الجيلي بالفواكه واحدة من أشهر الحلويات الباردة التي تمنح مظهرًا جذابًا وطعمًا منعشًا، وهي خيار مثالي لتقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات العائلية
تُعد الفواكه الحمضية من أبرز الخيارات الغذائية الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، لكن المفاجأة أن توقيت تناولها يلعب دورًا مهمًا في تعظيم فوائدها الصحية
تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويكفي تناولها يوميًا بكميات معتدلة للحصول على فوائد صحية متعددة، بفضل محتواها العالي من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تزداد الرغبة في تناول الكعك والحلويات التقليدية، ورغم مذاقها اللذيذ وقدرتها على جمع العائلة حول المائدة
فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا لدعم جهاز المناعة، تحسين صحة الجلد، تعزيز امتصاص الحديد
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تمثل الحلويات مثل الكحك والبسكويت جزءًا من تقاليد الاحتفال، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة السعرات والشعور بالخمول
تلعب التغذية اليومية دورًا حيويًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية. تناول الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان يساهم في خفض مستويات الدهون في الدم
تعتبر الفواكه من عائلة التوتيات من أغنى المصادر الغذائية التي تدعم الحيوية، ورغم تقارب تركيبها الغذائي، إلا أن لكل نوع ميزة تنافسية داخل جسم الإنسان
سجلت الصادرات الغذائية المصرية صعود ملحوظ خلال الأسبوع الثاني من مارس 2026، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره 275 ألف طن من المنتجات الغذائية.
يحرص كثير من الصائمين في شهر رمضان على اختيار أطعمة تساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة دون الشعور بالعطش أو الإرهاق. وتُعد الفواكه من أفضل الخيارات التي يمكن إضافتها إلى وجبة السحور