أجرى الدكتور محمد جمال سلامة وكيل مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية جولة تفقدية بمستشفى حميات بنها لمتابعة انتظام العمل والوقوف على مستوى الخدمات

أعلن اللواء مهندس إيهاب أمين رئيس مصلحة الرقابة الصناعية التابعة لوزارة الصناعة أن المصلحة قامت خلال شهر مايو 2026.

اقترحت أمل سلامة، أمين العلاقات الخارجية بحزب الحرية، و رئيس مؤسسة عظيمات مصر، منح الزوجة التي تتعرض للطلاق الغيابي حقوقًا اجتماعية.

أوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن تطبيق معايير سلامة الغذاء يعد أحد الركائز الأساسية لدعم صادرات الصناعات الغذائية المصرية.

يحتفل العالم اليوم الأحد، الموافق 7 يونيو باليوم العالمي لسلامة الأغذية ، وهو مناسبة تهدف إلى تعزيز الوعي العالمي بسلامة الأغذية والحد من الأمراض المنقولة عن طريقها

تمكنت الوحدة المحلية بمركز ومدينة الشهداء التابعة لمحافظة المنوفية بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، وهيئة سلامة الغذاء، والأمن الصناعي ، من ضبط 5 طن من المخللات

تم التعامل الفوري مع هبوط أرضي بالطريق الدولي الساحلي مطروح الإسكندرية أمام قرية علوش بالكيلو 17، حفاظاً على سلامة وأرواح المواطنين.

واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال الفرع بمحافظة الإسماعيلية، جهوده المكثفة، لضبط وإعدام أصناف وتشغيلات من اللانشون

وجهت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني تنبيها مهما لطلاب الثانوية العامة بضرورة استخدام قلم جاف أزرق فقط عند كتابة البيانات الشخصية أو تظليل إجابات

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن حروق التجميد (Freezer Burn) تحدث عندما يتعرض سطح اللحوم للهواء داخل الفريزر

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن تخزين البطاطس داخل الثلاجة ليس الخيار الأمثل، خاصة عندما تنخفض درجة الحرارة

تثير بعض التساؤلات اليومية حول سلامة الحليب، خاصة عند تجميده في الفريزر أو عند تخثره و قطعه أثناء الغلي أو التخزين.

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد مخاطر فساد الأطعمة والمشروبات نتيجة تسارع نمو البكتيريا والفطريات المسببة للتعفن

قاد مجلس مدينة الأقصر برئاسة اللواء دكتور علي الشرابي، وبإشراف حاتم جابر سلامة سكرتير مجلس المدينة، حملات موسعة شملت قطاعات النظافة والتنظيم والمتابعة الميدانية للحفاظ على المظهر الحضاري للمدينة.

مع تكرار استخدام اللحوم المجمدة داخل المنازل، خاصة بعد شراء كميات كبيرة في المواسم والأعياد، يبرز سؤال شائع لدى الكثير من الأسر: هل يمكن إعادة تجميد اللحوم بعد إخراجها من الفريزر

قام اللواء أركان حرب هاني رشاد محافظ السويس بجولة تفقدية مفاجئة شملت أحد مخازن التبريد الخاصة بالمجمدات واللحوم المصنعة بمنطقة السلام 2 بحي عتاقة، ومستودع

أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط استمرار المتابعة الميدانية لكافة القطاعات الخدمية والمرافق الحيوية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، لضمان تقديم خدمات آمنة ومتميزة للمواطنين

أصدر اللواء هاني رشاد محافظ السويس، قراراً بمنع وحظر سير السكوتر الكهربائي في شوارع أحياء السويس، حرصاً على سلامة المواطنين وللحد من الحوادث التي يتعرض لها الأطفال نتيجة استخدامه دون ضوابط.

وستُستخدم هذه التقنية في الملاعب المستضيفة للبطولة بالولايات المتحدة وكندا والمكسيك، حيث يمكن للطائرات التحليق إلى مواقع محددة داخل الاستادات

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أنه عند تنظيف الممبار قد تظهر أحيانًا حبيبات أو عقد صغيرة بيضاء أو مصفرة، وعند فتحها قد تخرج منها مادة تشبه الصديد