يُعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، لكن طريقة الطهي قد تُحدث فرقًا كبيرًا بين وجبة صحية وأخرى ضارة. وفي حين يعتقد كثيرون أن سلق البيض لفترة طويلة يجعله أكثر أمانًا،

يؤكد الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في التعامل مع متلازمة تكيّس المبايض، من خلال تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الجسم للإنسولين

يُعتبر الخيار من أكثر الخضروات فائدة للأطفال في مختلف المراحل العمرية، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة

وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وفي إطار الجهود المستمرة لتكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة وجودة المنتجات الغذائية المعروضة، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين

أخذت المملكة العربية السعودية ممثلة بذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية على عاتقها دعم الأمن الغذائي والتصدي للمجاعة وتعبئة الجهود الدولية نحو تكريس نظام غذائي مستدام

يقول الدكتور محمد فؤاد، استشاري طب الأطفال، إن إضافة الكمون إلى وجبات الطفل اليومية من عمر ستة أشهر يُعد خطوة مهمة لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات المزعجة....

يُعتبر البيض واحدًا من أكثر الأطعمة شيوعًا على المائدة، سواء في الإفطار أو وجبات اليوم المختلفة. ورغم مكانته الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن

في دراسة علمية أعدها الدكتور عاطف سعد عشيبة، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، جرى تسليط الضوء على القيمة الغذائية والصحية للسبيط ...

في زمنٍ أصبحت فيه مكملات فيتامين سي تُباع بأسعار مرتفعة وتُسوَّق بعبارات جذّابة، يؤكد الخبراء أن الحلّ الحقيقي بين أيدينا في صورة غذاء طبيعي غني بالفوائد

لم تعد البطاطا الحلوة مجرد وجبة تقليدية نتناولها في الشتاء، بل أثبتت الدراسات الحديثة أنها غذاء غني بالعناصر الأساسية التي تدعم صحة القلب

تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان و اللواء إبراهيم أبوليمون محافظ المنوفية بشأن تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين.

مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.

لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق

فترة الحمل من أكثر المراحل التي تحتاج فيها المرأة إلى عناية خاصة بتغذيتها، فكل وجبة لا تؤثر فقط على صحتها، بل تنعكس أيضًا على نمو الجنين وتطوره. ويؤكد أستاذ دكتور أحمد حشاد، أستاذ أمراض النساء

تُعد الكمثرى من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها خيارا مثاليًا للراغبين في فقدان الوزن والحفاظ على صحتهم في الوقت نفسه.

تعتبر الفاصوليا السوداء من الأطعمة التي لا تحظى بالانتشار الواسع مثل غيرها من البقوليات، لكنها في الحقيقة مخزن غذائي متكامل يجمع بين البروتينات النباتية، الألياف

يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا على موائد الأسر حول العالم، لكن قيمته الحقيقية تتجاوز كونه وجبة سريعة أو مكونًا تقليديًا في الأطعمة. فهو غذاء متكامل يجمع بين البروتينات عالية الجودة

في وقت يبحث فيه الكثيرون عن بدائل طبيعية آمنة للتحكم في مستويات السكر في الدم، يبرز الخروب الأسود كخيار صحي يجهله كثيرون. هذه الثمرة التي تنمو في حوض

رغم ارتباطه في أذهان الكثيرين بـ الوجبات غير الصحية داخل دور السينما أو أمام شاشة التلفاز، يكشف خبراء التغذية أن الفشار ليس مجرد تسلية، بل وجبة خفيفة غنية بالفوائد، بشرط تناوله بالطريقة الصحيحة

في الثاني من سبتمبر من كل عام، يحتفل العالم بـ اليوم العالمي لجوز الهند، تلك الثمرة الاستوائية التي لم تعد مجرد مكوّن غذائي على موائد الشعوب..