رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تزخر المائدة اليمنية بالعديد من الأطباق ذات الصيت الواسع، في العديد من أرجاء البلاد، إذ تظل بعض الأطباق الشعبية أيقونة رئيسية على السفرة اليمنية بشكل عام.
تعتبر طريقة عمل المطبقية اليمنية من أشهر الأطباق الشعبية باليمن، وتعتبر هي من الأكلات التراثية، وهي وجبة خفيفة سهلة التحضير
تعد سلطة يوناني بالجمبري من الأطباق الشعبية والصحية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل المكونات، كما يتميز هذا الطبق بمكوناته الصحية.