رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطباق الشعبية التي يحرص المصريون على تناولها في عيد الفطر، لما يتميز به من طعم شهي وسهولة في التحضير
تُعد البليلة من الأطباق الشعبية القديمة التي ارتبطت بالمطبخ المصري منذ سنوات طويلة، حيث يحرص كثيرون على تناولها خاصة في فصل الشتاء أو خلال شهر رمضان
يُعد الكشري أحد أشهر الأطباق الشعبية التي ارتبطت بالمائدة المصرية، لكنه يضع مرضى القولون العصبي في حيرة دائمة بين الرغبة في تناوله والخوف من تهيّج الأعراض
يعد الفول الإسكندراني واحدًا من أشهر الأطباق الشعبية المصرية، حيث يتميز بنكهته الخاصة ومكوناته البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الشهي
تزخر المائدة اليمنية بالعديد من الأطباق ذات الصيت الواسع، في العديد من أرجاء البلاد، إذ تظل بعض الأطباق الشعبية أيقونة رئيسية على السفرة اليمنية بشكل عام.
تعتبر طريقة عمل المطبقية اليمنية من أشهر الأطباق الشعبية باليمن، وتعتبر هي من الأكلات التراثية، وهي وجبة خفيفة سهلة التحضير
تعد سلطة يوناني بالجمبري من الأطباق الشعبية والصحية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل المكونات، كما يتميز هذا الطبق بمكوناته الصحية.