رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كشفت هيئة سلامة الغذاء، في تصريحات لـ مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حقيقة ما يتم تداوله من شائعات بشأن الدواجن والبيض
أكد نقيب الأطباء البيطريين أن التطورات الأخيرة المرتبطة بالسالمونيلا في عدد من الدول، وما صاحبها من متابعة لمصادر الغذاء وسلاسل الإمداد
أكدت الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، متابعتها الدقيقة لتطورات الأوضاع الصحية العالمية
حذر الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الصحة العامة والطب الوقائي، من تناول بعض الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا، وعلى رأسها البيض النيء واللبن غير المبستر واللحوم غير المطهية جيدًا
أكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان الدكتور حسام عبدالغفار، أن الوزارة تتعامل بشكل استباقي مع المخاوف المرتبطة بانتشار بكتيريا السالمونيلا، من خلال منظومة مستدامة للرصد والإنذار المبكر
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حقيقة ما يتم تداوله عبر وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي بشأن سحب كميات من البيض في الولايات المتحدة الأمريكية للاشتباه في تلوثها ببكتيريا السالمونيلا
أكد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، استمرار المتابعة الدقيقة للأوضاع الصحية والوبائية داخل مصر وخارجها، من خلال منظومتي الترصد الوبائي والترصد القائم على الأحداث
مع انتشار أخبار عن حالات تسمم غذائي مرتبطة بـ السالمونيلا وسحب كميات من البيض في بعض الدول، انتشرت مخاوف من تناول البيض، واعتقد البعض أن البيض نفسه مصدر للسالمونيلا
أثار سحب كميات كبيرة من البيض من الأسواق الأمريكية بسبب الاشتباه في تلوثها ببكتيريا السالمونيلا حالة من القلق بين المستهلكين، خاصة مع تداول أخبار وعبارات تحذر من خطورة تناول البيض بشكل عام
يحرص البعض خلال عيد الأضحى على تناول قطعة من الكبدة النيئة فور الذبح باعتبارها عادة شائعة، لكن المتخصصين يحذرون من أن هذه العادة قد تحمل مخاطر صحية
مع ارتفاع أسعار الدواجن وزيادة الإقبال عليها، ظهرت ممارسات غش خطيرة تستهدف المستهلك قبل أن تضر بصحته
تواصل وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة التحقيق في تفشي السالمونيلا المستمر المرتبط ببعض منتجات شركة كيندر المصنعة في أحد مصانع بلجيكا.
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سلبية نتائج تحليل الشيكولاتة الذى يحمل العلامة التجارية كيندر Kinder حاليا من بكتيريا السالمونيلا.
أصدرت وزارتا التجارة وتنمية الصادرات والصحة في تونس يوم الأربعاء بيانا حذرت من خلاله من شوكلاتة ملوثة بجرثومة السالمونيلا.
قالت وزارة الصحة البحرينية، إن المملكة ليست من ضمن الدول التي تلقت إنذارات تحذيرية بشأن وجود شحنات من الشوكولاتة المشتبه بتلوثها ببكتيريا السالمونيلا
قالت وكالة معايير الغذاء البريطانية أن صانع الشوكولاتة المعروف فيريرو استدعى كميات من الشوكولاتة نوع كيندر سوربرايز فى إنجلترا لوجود شكوك حولها بأنها
أصيب حوالي 57 شخصاً معظمهم من الأطفال الصغار فى الولايات المتحدة، بتسمم غذائي بعد تفشي بكتيريا السالمونيلا الذي يمكن أن يكون ذا صلة بنوع من الشوكولاتة يباع على شكل بيض، ويعرف باسم كيندر سربرايز