رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشارًا حول العالم، وتحتوي على مكونات نشطة تعود بالفائدة على الصحة. تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول القهوة بانتظام يمكن أن يساهم في الوقاية من بعض الأمراض
رغم فوائد القهوة المعتدلة، يحذر مختصون من أن توقيت شربها والإضافات السكرية وطرق التحضير الخاطئة قد تؤثر سلبًا على النوم والقلب ومستوى السكر في الدم
توجد أطعمة طبيعية قادرة على القيام بنفس دور القهوة ومنح الدماغ طاقة ذهنية مستقرة، وتحسين التركيز والانتباه بشكل هادئ ومتوازن، دون الآثار الجانبية المزعجة التي قد تصاحب الإفراط في تناول القهوة.
مع انتشار عادة تناول القهوة يوميًا لدى كثير من الناس، يتجه البعض إلى معرفة تأثير هذه العادة على الصحة العامة. يؤكد د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية
اكتشف تأثير تناول القهوة السوداء بانتظام على الجسم، من اضطرابات المعدة والنوم إلى زيادة القلق والجفاف، مع نصائح للتمتع بفوائدها دون آثار جانبية
يعد الغثيان بعد تناول القهوة في الصباح من المشاكل التي يعاني منها البعض، وقد يكون هذا الشعور غير مريح وقد يفسد بداية اليوم
ينصح بعدم تناول القهوة فور الاستيقاظ، لأن الجسم في هذه اللحظة يكون في أعلى مستوى من إفراز هرمون الكورتيزول . تناول القهوة حينها قد يؤدي إلى اضطرابات في هرمونات
أظهرت دراسة علمية أجريت في اليابان، أن حمض الفيروليك، وهو مركب نباتي يوجد في القهوة والأرز يمكن أن يقلل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية. ووفقًا لما نشره موقع ذا صن .
أظهرت دراسة جديدة نشرت نتائجها صحيفة الجارديان البريطانية، ان تناول القهوة والشاي يقلل من فرص الإصابة بسرطان الرأس والرقبة.
يحرص الكثير من الأشخاص على شرب القهوة، وخاصة مع بداية يوم جديد، ويمكن الحصول على المزيد من فوائد القهوة من خلال إضافة القليل من السمن، وفيما يلي فوائد
أوضحت دراسة جديدة، أن تناول القهوة غير المحلاة يرتبط بكمية صغيرة لفقدان الوزن
اذا كنت من الغالبية التي تحتسي القهوة فور استيقاظك فأعلم انك تتصرف تصرف غير سليم
أفضل الطرق للحصول على الفوائد الأيضية للقهوة هو شرب كوب أو كوبين يومياً، وعلى الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن، فإنالأبحاث الناشئة تشير إلى أن
كشفت الدكتورة سارة مجدي، أخصائية التغذية، عن أفضل نظام غذائي يقلل من الجوع والعطش في رمضان، حيث تناول الأطعمة والمواد الغذائية التي تحتوي على ألياف يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.
يعتذر بعض من الأشخاص في كثير من الأحيان عن تناول فنجان من القهوة في وقت متأخر من المساء بحجة أنه يبقيهم مستيقظين أو يحرمهم من النوم، أو ربما يؤثر على طبيعة
تساعد القهوة علي حرق الدهون وذلك من خلال تحفيز الجهاز العصبى بسبب وجود مادة الكافيين فالكافيين يعمل على زيادة تكسير الدهون في الجسم وتقليل كمية الدهون
يعتبر شرب القهوة من أدوات شحن الطاقة لدى الكثيرين، لكن هل فكرت يوما في أن عادات قد ترتكبها دون قصد لدى تناول القهوة قد تكون ضارة بحياتك؟.
أوضحت دراسة لباحثين في كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية أن هناك علاقة بين تناول القهوة وفقدان البصر.
رئيس التغذية الإكلينيكية بالقومي للتغذية : تناول المرضعات للقهوة قد تسبب تهيج الجهاز العصبي للمولود
قال الكاتب والشاعر شعبان يوسف، إنّه يفضل الشاي على القهوة، وتطرق إلى تفضيل الكتاب والمثقفين تناول القهوة