رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع انتهاء أيام عيد الأضحى وزيادة الإقبال على تناول اللحوم الحمراء، يبدأ كثير من الأشخاص في البحث عن مشروبات طبيعية تساعد على تقليل آثار الإفراط في تناول البروتينات والدهون
قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الدسمة خلال أيام العيد إلى ظهور أعراض مزعجة مثل الشعور بالعطش.
تعد اللحوم الحمراء، مثل شرائح اللحم المشوي والبرجر، من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي اليومي لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط في تناولها، خاصة الأنواع المصنعة
حذرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يزيد بشكل كبير من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني
تكشف دراسة طويلة الأمد شملت عشرات الآلاف من العاملين في القطاع الصحي عن ارتباط واضح بين تناول اللحوم الحمراء المُصنّعة وارتفاع خطر الإصابة بالخرف، إلى جانب تأثيرات محتملة على الذاكرة والإدراك
توصلت دراسة حديثة إلى أن هناك ارتباطا بين تناول اللحوم الحمراء مرتين أو أكثر في الأسبوع وزيادة احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
أوضح فريق من جامعة هونج كونج، أن تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بنسبة 44٪.
ايام قليلة ويهل علينا عيد الاضحى والكل يتساءل عن أهمية اللحوم وأضرارها فاللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل
كشفت دراسة علمية حديثة، أعدها باحثون في أمريكا وكندا، أن ارتفاع مخاطر الإصابة بمرض النقرس يرجع إلى تناول اللحوم الحمراء.