رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الكنافة النابلسية واحدة من أشهر وأقدم الحلويات الشرقية التي نشأت في مدينة نابلس الفلسطينية، قبل أن تنتشر في مختلف الدول العربية
تُعد كيكة الذرة أو ما تُعرف باسم البسيسة من أشهر الوصفات الشرقية التقليدية التي يفضلها الكثيرون، خاصة مع كوب الشاي أو في وجبة الإفطار
تعد كيك الرواني من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة
تعد أصابع الكنافة المقرمشة من الحلويات الشرقية المحببة التي يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل، لما تتميز به من طعم غني وقوام ذهبي مقرمش
تُعد كبسة الفراخ من أشهر الأطباق العربية التي تتميز بنكهتها الغنية بالبهارات، كما أنها من الوجبات المناسبة للعزائم والتجمعات العائلية
تُعد الكنافة بالمانجو من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرون، خاصة في فصل الصيف، حيث تجمع بين قرمشة الكنافة وطعم المانجو المنعش مع الكريمة الغنية
تعد حلوى أم علي من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر وعدد من الدول العربية، إذ تتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الغني بالحليب والمكسرات
تعتبر المهلبية بالقرفة والبلح من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية للتمر