رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قد تبدو البطاطا الحلوة المشوية مجرد وجبة بسيطة لا يتجاوز سعرها بضعة جنيهات، لكنها في الحقيقة من الأطعمة التي يمكن أن تقدم للجسم مجموعة مهمة من العناصر الغذائية.
يظن البعض أن تناول الجرجير مع طبق الفول قد لا يكون مفيدًا للجسم، بحجة أنه يحتوي على ألياف لا يستطيع الإنسان هضمها، وعلى رأسها السليلوز. لكن هل عدم هضم بعض مكونات الطعام يعني أنها بلا فائدة؟
تحتوي المشروبات الغازية الدايت على سعرات حرارية قليلة، إن وجدت، لذا، قد تظن أنها بديل صحي يساعد على إنقاص الوزن مقارنةً بالمشروبات الغازية العادية لكن هذا ليس صحيحاً.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية ومنعشة تساعد على تعويض السوائل، ويأتي عصير البطيخ في مقدمة الخيارات التي تجمع بين الطعم المنعش والمحتوى المائي المرتفع.
يزداد اهتمام الكثيرين بتقوية جهاز المناعة من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، والحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم.
يُعد البيض من أكثر الأطعمة حضورًا على المائدة ، سواء في وجبة الإفطار أو ضمن العديد من الوصفات، لما يتميز به من قيمة غذائية واحتوائه على البروتين والعديد من العناصر المهمة للجسم
الأظافر ليست مجرد جزء جمالي نهتم بمظهره، لكنها قد تكون مرآة صامتة تكشف الكثير عن الحالة الصحية للجسم.
يُعتبر الفلفل الأسود من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ حول العالم، إذ لا يقتصر دوره على إضفاء نكهة مميزة للأطعمة، بل يمتد ليقدم العديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم
يُعد شرب الماء فور الاستيقاظ من النوم واحدة من أبسط العادات الصحية وأكثرها تأثيرًا على صحة الجسم، إذ يوصي بها خبراء التغذية لدورها في تعويض السوائل المفقودة
يلجأ بعض الأشخاص إلى التوقف عن تناول الملح نهائيًا اعتقادًا منهم أن ذلك يحميهم من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والمضاعفات الصحية
يُعد بيض السمان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي تدعم صحة الجسم، ويزداد اهتمام الكثيرين بفوائده الصحية باعتباره خيارًا غذائيًا
يُعد عصير الليمون واحدًا من أكثر المشروبات شيوعًا في أنظمة الحياة الصحية، حيث يُقبل عليه الكثيرون كمشروب صباحي ممزوج بالماء
يؤدي تناول المانجو يوميًا إلى تغييرات بيولوجية وصحية ملحوظة في الجسم، حيث تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على مزيج غني من مضادات الأكسدة، الفيتامينات
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يفضل كثير من الأشخاص تناول الفواكه الغنية بالماء للمساعدة على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش
يُعد عصير المانجو من أكثر المشروبات الصيفية المفضلة لدى كثير من الأشخاص، بفضل مذاقه اللذيذ وقوامه الغني، لكنه لا يقتصر فقط على كونه مشروبًا منعشًا
يعتاد كثير من الأشخاص على التخلص من قشور البرتقال بعد تناول الثمرة، دون معرفة أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة قد تقدم فوائد صحية متعددة للجسم
يُعد الكيوي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي قد تقدم فوائد صحية متعددة للجسم
تشتهر بذور الحلبة بقيمتها الغذائية العالية وخصائصها الصحية المتعددة، ما يجعلها من المكونات الطبيعية التي يمكن إضافتها إلى نظام غذائي متوازن
يُعد كل من الإجهاد الحراري وضربة الشمس من أخطر المشكلات الصحية الشائعة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة
يعد شرب الماء عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية، إلا أن الكمية المثالية اليومية من الماء تظل محل جدل.