رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن البعض يتعامل مع بطارخ الأسماك بحذر أو يتساءل عن مدى صلاحيتها للأكل، فإنها تعد من الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية مهمة.
في رحلة البحث عن بشرة صحية ومشرقة، لا يقتصر الاهتمام على مستحضرات التجميل فقط، بل يبدأ من الداخل عبر التغذية السليمة
يوضح الدكتور أحمد أن ملعقة صغيرة من بذور الكتان تحتوي على كمية من أحماض أوميجا 3 قد تتفوق على ما يوجد في نحو 700 جرام من سمك البلطي ...
يلعب ما تتناوله يوميًا دورًا محوريًا في صحة قلبك وشرايينك، لكن كثيرًا من الناس يفتقرون إلى معرفة العناصر الأساسية لنظام غذائي يحمي القلب
مع تنوّع موائد رمضان، تظل الأسماك وفواكه البحر من الخيارات المحببة لكثيرين، لما لها من قيمة غذائية عالية وطعم مميز.
تشير دراسات حديثة إلى أن أحماض أوميجا-3 قد تساهم في تخفيف أعراض الاكتئاب الشديد، لكنها ليست حلًا سحريًا لجميع اضطرابات المزاج
تعد أحماض أوميجا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والدماغ والوظائف الحيوية، حيث يُنصح بتناول ما بين 250 و500
مع دخول فصل الخريف وتقلب الطقس، يزداد شعور الكثيرين بتغيّر المزاج وانخفاض الطاقة، وهي أعراض مرتبطة بما يُعرف بالاكتئاب الموسمي
أظهرت دراسة جديدة أن السلمون يحتوي على كميات من أحماض أوميجا 3 تفوق التونة بأكثر من 18 ضعفًا
تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية جزءًا مهم للحفاظ على صحة وسلامة أغشية الخلايا، كما أنها تساعد في صنع الهرمونات الهامة التي تنظم تخثر الدم، واسترخاء جدران الشرايين، والالتهابات.
توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك والمكسرات والبذور وفي المكملات الغذائية مثل زيت السمك.
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت فى جامعة ماكاو للعلوم والتكنولوجيا فى الصين ، أن مايقرب من 3 جرامات من أحماض أوميجا 3 الدهنية يوميًا، في شكل طعام أو مكمل،
تناول احماض اوميجا الدهنية اومكمل زيت السمك في اى وقت خلال اليوم إلا أنة يوصي بتناولة مع كل وجبة رئيسية أو بعدها لان أخذها علي معدة فارغة يمكن أن يسبب لبعض الحالات الشعور بالغثيان
يعتبر الافوكادو والبيض والعسل من الوصفات المفيده للشعر التالف ،هذا القناع صالح للشعر المتضرر من جراء التلوين أو تأثير منتجات تصفيف الشعر، بمساعدة أحماض
ملعقة واحدة من بذور الشيا يومياً تمنحك فوائد عديدة لا حصر لها، لاسيما أنها غنية بجميع العناصر الغذائية الأساسية والكالسيوم ومضادات الأكسدة والبروتين والألياف،