رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، بقيادة المهندس ناصر العفيفي، وكيل الوزارة، وبالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، من ضبط منشأة غذائية غير مرخصة
رغم ارتباطه في أذهاننا بأجواء رمضان وموائد الإفطار، فإن التمر الهندي لا يقتصر دوره على كونه أحد أشهر المشروبات الرمضانية، إذ يحتوي على مجموعة من المركبات
يقول الدكتور أحمد أبو الريش إن الحلاوة الطرحينية، عند مقارنتها بالشوكولاتة، يمكن أن تكون خيارًا أقوى من الناحية الغذائية، خاصة أن بذور السمسم تحتوي...
تُعد الكبدة المجمدة من أكثر منتجات اللحوم المستوردة استهلاكًا في مصر، ويرجع ذلك إلى انخفاض سعرها مقارنة بالكبدة البلدي، إلى جانب سهولة شرائها بكميات كبيرة وتخزينها لفترات أطول
قال الدكتور علاء عز مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، إن مبادرة أهلًا مدارس تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدولة بتوفير السلع والاحتياجات الأساسية للمواطنين بجودة مناسبة وأسعار مخفضة
قامت مديرية الشؤون الصحية بالغربية بتكثيف حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية ومصانع ومحطات تعبئة المياه، للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية
يُعد الخبز من الأطعمة الأساسية على موائد المصريين، لكن الفارق بين الدقيق الأبيض ودقيق الحبة الكاملة لا يرتبط فقط باللون أو الشكل، وإنما بطريقة تصنيع
أكد محافظ القاهرة أن إقامة هذه المعارض تأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، مشيرًا إلى أهمية التوسع في إقامة المنافذ ....
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرض ومؤتمر فارماكونكس 2026 (Pharmaconex 2026)، الذي انطلقت فعالياته في الأول من سبتمبر
يُعد الفول السوداني والبندق من الخيارات الغنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية، لكن لكل منهما بعض المميزات المختلفة.
أشاد محمد الجمل، أمين التواصل الشعبي والجماهيري بحزب حماة الوطن أمانة مركز الصف بمحافظة الجيزة، وعضو شعبة الصناعات الغذائية بالغرفة التجارية، بالبيان المشترك
يُعد السردين من الأسماك التي قد لا تحظى بالاهتمام نفسه الذي تحصل عليه التونة، رغم أنه يتمتع بقيمة غذائية مرتفعة، كما أنه من الخيارات الاقتصادية التي يمكن
تفقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الجناح الخاص بقطاع المكملات الغذائية خلال فعاليات معرض فارماكونيكس 2026
أعلنت وزارة الإنتاج الحربي مشاركتها بعدد من المنتجات المدنية التي تخدم قطاع الأسرة، في الموسم الثالث من المهرجان الوطني لدعم الصناعات والسلع الغذائية
أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، اليوم الثلاثاء، خفض حجم مساعداته الغذائية المقدمة في الضفة الغربية المحتلة إلى النصف، بسبب تراجع التمويل،
يُعد البنجر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ومن أبرزها النترات ومضادات الأكسدة، التي قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب والدورة الدموية.
يُعد النعناع من الأعشاب الشائعة التي تدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية والعطرية، كما تشير بعض المصادر إلى إمكانية الاستفادة منه في التخفيف من بعض الأعراض والمشكلات الصحية.
قال الدكتور صفي الدين متولي، استشاري التنمية المستدامة، إن التوسع في استخدام الزيوت والحبوب النباتية لإنتاج الوقود الحيوي يمثل أحد العوامل المؤثرة في أسواق الغذاء
نشرت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الوادي الجديد، قائمة استرشادية جديدة لأسعار السلع الغذائية الأساسية بالأسواق، وذلك ضمن فعاليات مبادرة رادار الأسعار لمتابعة حركة التداول وإتاحة
افتتح اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، يرافقه النائب وليد أحمد صلاح أبو دنقل، عضو مجلس النواب، معرضًا للمستلزمات المدرسية والسلع والمنتجات الغذائية بشارع