رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كشفت نتائج دراسة جديدة، إلى أن الميلاتونين المعروف بتأثيراته المضادة للأكسدة ودوره في تنظيم دورات النوم
الافوكادو فاكهة تحتوي على العديد من المصادر الغذائية الضرورية مثل المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، فاستخدام الافوكادو
تتعدد الفوائد المرجوة من استخدام بخاخات فيتامين سي؛ بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للشيخوخة والصباغ
يتميز شاى الزعتر بخواصة المضادة للأكسدة فهو يساعد على تحسين الهضم مما يحسن عسر الهضم ويساعد على تقوية الجهاز المناعي
يتميزالعنب الأحمر بالعديد من الفوائد الصحية فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة. وفي الواقع من المفترض أن يكون العنب أكثر فاعلية من الفيتامين سي C و إي
قد لا يخطر على بال الكثيرين، أن عصير الباذنجان هو من المكوّنات الصحيّة والمفيدة جدّاً للإنسان، حيث أن هذه الوصفة تزوّد الجسم بالطاقة والنشاط طوال اليوم
أشارت دراسة جديدة إلى أنه عند إضافة حوالى كوبين من العنب إلى نظام غذائي يومي يتضمن كمية عالية من الأطعمة الغنية بالدهون، أدى ذلك إلى انخفاض مشاكل الكبد
النظام الغذائي النباتي المتوازن والمخطط جيدا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال توفير كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة والألياف والمغذيات
نشرت جريده متر البريطانية تقريراً عن فوائد حيث له تاريخ طويل من الاستخدامات الطبية، فهو غني بالفلافانول، تم ربط تناوله بمجموعة من الفوائد الصحية،
تستخدم كل ربة منزل البهارات لإضفاء نكهة مميزة إلى الطعام، لكن ما لا تعرفينه أن البهارات لا تقتصر فقط على إضفاء النكهة للطعام، فالبهارات غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض