رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
واصلت الصناعات الغذائية المصرية تحقيق نتائج إيجابية خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026.
عاشت محافظة بورسعيد خلال عطلة نهاية الأسبوع أجواءً سياحية استثنائية، حيث توافدت أعداد غفيرة من الزائرين من مختلف محافظات الجمهورية
يلجأ بعض الأشخاص إلى التوقف عن تناول الملح نهائيًا اعتقادًا منهم أن ذلك يحميهم من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والمضاعفات الصحية
يلجأ العديد من محبي الطهي إلى استخدام الأعشاب والتوابل لإضفاء نكهة مميزة وغنية على الأطعمة، إلا أن فوائدها لا تقتصر على تحسين المذاق فقط
تؤثر درجات الحرارة المرتفعة بشكل مباشر على مستويات ضغط الدم، حيث يؤدي فقدان الجسم للسوائل عبر التعرق إلى احتمالية الإصابة بالجفاف
لا يرتبط ارتفاع ضغط الدم فقط بالإفراط في تناول الملح أو التوتر أو قلة النشاط البدني، بل تشير دراسات طبية حديثة إلى أن نقص السوائل داخل الجسم
تلقت الاجهزة المعنية بمطروح اخطارا بتعرض سيارة نقل محملة بكميات كبيرة من الملح عند الكيلو 25، طريق سيوة مرسى مطروح...
لا يقتصر دور الغذاء على إمداد الجسم بالطاقة فقط، بل يُعد المفتاح الأساسي للحفاظ على الصحة والشباب، ومع تنوع الأنظمة الغذائية بين البسيط والمعقد
قد يبدو تناول كميات إضافية من الملح أمرًا غير ضار في الحياة اليومية، إلا أن دراسة علمية حديثة أشارت إلى أن كمية الصوديوم التي يتم استهلاكها يوميًا
قد يكون الاستيقاظ مع وجه منتفخ أمرًا مزعجًا للكثيرين، خاصة في بداية اليوم، إلا أن هذا الانتفاخ غالبًا ما يكون مؤقتًا ويرتبط بعدة أسباب مثل زيادة تناول الملح
كشفت دراسة علمية حديثة عن عامل يومي شائع قد يكون له تأثير غير متوقع على صحة الدماغ، وهو الإفراط في تناول الملح، حيث أشارت النتائج إلى أن الاستهلاك الزائد
مع الانتشار الواسع للنودلز سريعة التحضير، تزايدت الشائعات حول أضرارها الصحية، خاصة ما يتعلق بارتباطها بالسرطان.
تفاجأ كثير من الأمهات بتورم واضح في القدمين أو اليدين فور الولادة، ما يثير القلق والتساؤل: هل هذا طبيعي أم مؤشر على مشكلة صحية؟
يُعد الترمس البلدي أحد أشهر تسالي عيد الفطر في مصر، يتميز بخفة طعمه وفوائده الصحية، ويُقدم غالبًا مع الملح والكمون وعصير الليمون
حذر الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، من تأثير التقلبات الجوية والرياح المحملة بالأتربة على صحة الجهاز التنفسي، خاصة لدى الأطفال ومرضى الحساسية، مؤكدًا أن التغيرات المفاجئة
الفسيخ والرنجة من الأطعمة المخمرة والمملحة التي يفضلها كثيرون بطعمها المميز، إلا أن عدم الالتزام بأساليب التحضير الصحيحة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية
أصبح من المعروف أن الإفراط في تناول الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يمكن أن يلعب دورًا غير مباشر في زيادة الوزن والسمنة
حصوات الكلى أكثر شيوعًا بين الرجال مقارنة بالنساء، ويرتبط ذلك بعوامل بيولوجية وعادات نمط الحياة، تتكون الحصوات عندما يتركز البول أو ترتفع فيه المعادن
يوفر شهر رمضان تحديات خاصة لمرضى ارتفاع ضغط الدم في تنظيم وجبات الإفطار والسحور، ينصح الأطباء بالالتزام بنظام غذائي متوازن، تقليل الملح والدهون، وتناول
مع بداية أول أيام رمضان الكريم، يحرص الكثير من الأشخاص على تناول المخللات مع وجبة الإفطار، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط فيها بسبب ارتفاع نسبة الملح فيها