رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد فطيرة السجق بالجبن الكريمي من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي يناسب وجبة الغداء أو العشاء
تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخازن غير المرخصة والأنشطة التجارية
تدخل الجبنة الموزاريلا في العديد من الوصفات الشائعة، مثل البيتزا والمعجنات والمكرونات، إلا أن التساؤل الأهم يظل قائمًا: هل كل ما يُباع تحت اسم موزاريلا هو جبن طبيعي بالفعل؟
قام اليوم المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بقيادة حملة تموينية رافقه خلالها هبة الله سمير وكيل المديرية وأحمد عبد الحميد مدير الإدارة
يقول الدكتور كريم حسني، استشاري التغذية العلاجية ، يعود أصل جبن الروكفور إلى كهوف جنوب فرنسا، حيث يُصنع من حليب الأغنام ويُترك لينضج طبيعيًا باستخدام ...
تُوِّجت جبنة غرويير سبيسيال (Vorderfultigen Spezial)، المصنوعة في مزرعة Bergk serei Vorderfultigen الجبلية جنوب مدينة برن، بلقب أفضل جبن عالمي لعام 2025
طاسة الجبن من الأكلات السريعة، تنفع للفطار أو العشاء
ساندويتش متوازن: يُفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة مع حشوة غنية مثل جبن قليل الدسم، أو شريحة ديك رومي، أو بيضة مسلوقة.....
يُعتبر الحمص مصدرًا غنيًا بالبروتين، حيث يحتوي نصف كوب منه على حوالي 8 جرامات من البروتين، مما يجعله خيارًا صحيًا يمكن إضافته إلى السلطات أو الشوربات المغذية....
وتوصل الباحثون إلى أن جبن الكاممبرت قد يساعد في مواجهة التدهور المعرفي الناجم عن الأنظمة الغذائية عالية الدهون.
أعلن محمد هدية وكيل وزارة التموين بالبحيرة، ضبط جبن أبيض منتهى الصلاحية خلال حملة على الأسواق فى دمنهور
تحدث الكاتب الصحفى عبد الحليم قنديل، عن مجزرة المواصى، قائلا: هى المجزرة الرابعة فى الفترة الأخيرة فى منطقة المواصى سواء غرب خان يونس أو غرب رفح تحت خان يونس، جبن الاحتلال الإسرائيلى ووحشيته
قال وزير الاقتصاد اللبناني ، أمين سلام، إن أزمة سعر الصرف في لبنان هي جبن سياسي يلقيه كل فريق على الآخر
يُدين الأزهر الشريف بأشد العبارات، المجزرة الجديدة التي ارتكبها الكيان الصهيوني المجرم في حق النازحين الفلسطينيين في منطقة دوار النابولسي قرب شارع الرشيد
أن تناول بروبيوتيك Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) الموجود بالجبنة البارميزان لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى تحسين نتائج اختبار الدماغ.
وصفت مقررة الأمم المتحدة المعنية بحالة حقوق الإنسان في الأراضي الفلسطينية فرانشيسكا ألبانيز، اليوم الأربعاء، الهجمات الإسرائيلية التي لا
قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة د/ هاني جميعة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالإشتراك مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور بحملات تفتيشية على جميع المنشآت الغذائية
قالت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة بشرية متخصصة فى التغذية العلاجية، إن ما يقدم فى بعض المطاعم من صوصات الجبن، أو الجبن السائحة، هى فى الأساس ليست جبن وإنما
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم الأحد حملات مكثفة على المحلات والمخابز والأنشطة التموينية، التي أسفرت عن ضبط كمية من الجبن الفاسد، وتحرير 10 محاضر مخالفات تموينية.
كشف مصطفى وزيري، الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، تفاصيل الاكتشافات الجديدة بجبانة سقارة الأثرية، موضحًا أن الكشف عن زلع كثيرة في منطقة سقارة بداخلها