رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الكبدة المقلية بالردة من الأطباق الشعبية المفضلة لدى كثيرين، إلا أن بعض الأخطاء البسيطة أثناء التتبيل أو القلي.
تثير كبدة وقوانص الدجاج جدلًا واسعًا بين المستهلكين، فبينما يتجنبها البعض اعتقادًا بأنها تحتوي على السموم وبقايا المضادات الحيوية.
تُعد الكبدة بالردة من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثيرون، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
في استجابة سريعة من اللواء أركان حرب هاني رشاد محافظ السويس لشكوى أحد المواطنين بشأن شرائه كمية من الكبدة تبين وجود تغيرات واضحة في لونها وشكلها، وجه المحافظ
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بالتنسيق مع حي الجمرك وكافة الأجهزة الرقابية، حملة مكبرة استهدفت إحدى ثلاجات حفظ المواد الغذائية بنطاق الحي.
تُعد الكبدة والقلب والكلاوي الضاني من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثيرون، وتتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة
يبتعد كثيرون عن تناول كبدة وقوانص الفراخ البيضاء بسبب اعتقاد شائع بأنها تحتوي على كميات كبيرة من السموم أو بقايا المضادات الحيوية والهرمونات
وجه اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد بإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، و بملاحقة المخالفين والضرب بيد من حديد على كل من يتلاعب بصحة المواطنين.
تُعد كبدة وقوانص الدجاج من الأطعمة الشائعة في كثير من البيوت، لكنها دائمًا ما تثير الجدل حول مدى أمانها وفوائدها الصحية. فهناك من يتجنبها خوفًا من احتوائها على هرمونات أو مضادات حيوية
تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة إثارة للجدل، بين من يراها كنزًا غذائيًا لا يُعوّض، ومن يتخوف منها باعتبارها مخزنًا للسموم
أعلن الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، ضبط 277 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها خلال الأسبوع الماضي.
تعد الكبدة الإسكندراني من الأطباق المصرية الشهيرة التي ارتبطت بالمطاعم الشعبية وعربات الشارع، حتى أصبحت من أكثر الوجبات انتشارًا بفضل طعمها الحار
تثير كبدة وقوانص الدواجن جدلًا واسعًا بين الكثيرين، خاصة مع انتشار اعتقادات بأنها مليئة بالهرمونات وبقايا المضادات الحيوية، مما يجعل البعض يتجنب تناولها أو تقديمها لأطفاله
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 22 فبراير 2026 استقرارًا خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق.
يثير تناول كبد الدجاج وقوانصه، وكذلك ما يُعرف بين البعض بـ كبدة الورك، حالة من الجدل بين المستهلكين، خاصة مع انتشار مخاوف تتعلق بالهرمونات وبقايا المضادات الحيوية
أُصيبت أم وثلاثة من أطفالها، مساء أمس الاثنين، باشتباه تسمم غذائي عقب تناولهم وجبة كبدة وحواوشي داخل منزلهم بعزبة عويس بمنشأة عاصم التابعة لمركز بني سويف.
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025، استقرارًا داخل محلات الجزارة والمراكز التجارية المختلفة.
كبدة ومخ بانيه من الأكلات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها كثير من الأشخاص مما يدفع البعض
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، سواء داخل منافذ وزارة الزراعة أو منافذ وطنية ...
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ