مع انتشار عربات الذرة المشوية في الشوارع خلال فصل الصيف، يتكرر السؤال: هل الذرة المشوية تسبب زيادة الوزن؟ وهل ترفع مستوى السكر في الدم؟ وما فوائدها الغذائية؟

كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية

لا يعتمد التحكم في مستوى سكر الدم على الأدوية فقط، بل يرتبط بشكل مباشر بنمط الغذاء اليومي، وتوقيت الوجبات، ونوعية الأطعمة المستهلكة

يعد التعرف على علامات تحسن أو ارتفاع السكر في الدم من الأمور الأساسية لمرضى السكري، حيث يساعد ذلك في متابعة الحالة الصحية بشكل يومي وتقليل خطر المضاعفات

يوضح الدكتور أسامة فكري أن التغذية قد تُستخدم كجزء من الخطة العلاجية في بعض الحالات مثل مرض السكري، حيث تساهم في تحسين مستوى السكر في الدم

يعد الموز من أكثر فواكه الإفطار شيوعًا حول العالم، نظرًا لسهولة تناوله، ومذاقه الحلو الطبيعي، وقدرته على منح الشعور بالشبع

مع تزايد معدلات الإصابة بـ مرض السكري، يتجه البعض إلى البحث عن حلول طبيعية مساعدة في ضبط مستوى السكر في الدم، ومن أبرزها مشروب ماء البامية

لا يقتصر ضبط مستوى السكر في الدم على إجراء واحد بعينه، بل يعتمد على منظومة متكاملة تشمل نمط الحياة، والتغذية السليمة، والمتابعة الطبية المستمرة

تذبذب مستوى السكر في الدم صباحًا ليس أمرًا عارضًا، بل مرتبط بظاهرة تُعرف بـ ظاهرة الفجر ، حيث تفرز الهرمونات الطبيعية للجسم الجلوكوز لضمان الطاقة عند الاستيقاظ

لا يكاد يخلو أي بيت من الخل، لكن مع انتشار النصائح على مواقع التواصل، أصبح هناك اعتقاد شائع أن خل التفاح العضوي هو الأفضل على الإطلاق ولا بديل له.

مع أجواء عيد الفطر المميزة، يزداد الإقبال على تناول كحك العيد، إلا أن مرضى السكري يواجهون تحديًا في الاستمتاع بهذه الحلويات دون التأثير سلبًا على مستوى السكر في الدم

يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة، خصوصًا مركبات الكبريت التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم

الرغبة الشديدة في السكر شائعة، لكنها يمكن التحكم فيها باختيار أطعمة تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول

ازدادت في السنوات الأخيرة شعبية المشروبات الصحية التي تعتمد على الفواكه والخضراوات، وعلى رأسها العصير الأخضر والسموثي

يعاني كثيرون خلال شهر رمضان من زيادة الرغبة في تناول الحلويات بعد الإفطار، وهو ما يرتبط بتقلبات مستوى السكر في الدم

أوضح الدكتور محمد إسماعيل، استشاري الطب الباطني والصدر، أن الامتناع عن الطعام لساعات طويلة خلال نهار رمضان لا يعني بالضرورة استقرار مستوى السكر في الدم

الألياف الغذائية ليست عنصرًا ثانويًا في النظام اليومي، بل مكوّن أساسي يؤثر مباشرة على صحة الجهاز الهضمي وكفاءة القلب واستقرار مستوى السكر في الدم

يستطيع مرضى السكري تناول الأرز دون الخوف من ارتفاع مستوى السكر في الدم من خلال اختيار أنواع منخفضة المؤشر الجلايسيمي، تبريد الأرز ثم إعادة تسخينه، والتحكم في الكمية مع تناول البروتين والألياف

يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعًا حول العالم، لما يحتويه من ألياف وعناصر غذائية تدعم صحة القلب، وتحسن الهضم، وتساعد في التحكم بالوزن وتنظيم مستوى السكر في الدم

كشف علماء عن ثلاثة مركبات غير معروفة سابقًا في حبوب البن المحمصة تساهم في ضبط مستوى السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني