واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال الفرع بمحافظة الإسماعيلية، جهوده المكثفة خلال الفترة من ١ أبريل حتى ٨ أبريل ٢٠٢٦.

تناول بعض الأطعمة والمشروبات بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يزيد خطر تسوسها وفقدانها مع مرور الوقت

تُعد منتجات الألبان مصدرًا رئيسيًا للكالسيوم وفيتامين د، ما يجعلها ضرورية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من الهشاشة مع التقدم في العمر

حذر خبراء في مجال الصحة والتغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يُنظر إليها على أنها صحية قد تحمل تأثيرات سلبية على القلب

يرتبط التوتر النفسي المستمر بتغيرات كيميائية داخل الجسم تؤثر على الجهاز العصبي والمزاج العام، ويؤكد الخبراء أن اختيار الأطعمة اليومية لا يقتصر على تغذية الجسد فقط

يعتبر الدجاج من الأطعمة الأكثر شعبية، لما يتمتع به من تنوع في طرق التحضير وفوائده الغذائية العالية، إذ يمكن تقديمه مشويًا، مقليًا، أو مطهوًا مع الخضراوات

حذر الخبير الطبي كريس فان توليكن من الأضرار الصحية للأطعمة المصنعة وفائقة المعالجة، موضحًا أنها قد تسبب مشاكل صحية مماثلة لتأثير التدخين

تعد الكبدة من الأطعمة الغنية بالحديد والعناصر الغذائية، لكن تناول الكبدة الفاسدة يمثل خطرًا كبيرًا على الصحة، إذ تحتوي على بكتيريا ممرضة تسبب الحمى

يستيقظ كثيرون صباحًا على وجوه منتفخة أو عيون متورمة، وهو مظهر مزعج لكنه غالبًا غير خطير، ويؤكد خبراء الصحة أن فهم الأسباب اليومية لهذه المشكلة

لم يعد البروتين مرتبطًا فقط ببناء العضلات، بل يُعد عنصرًا أساسيًا في العديد من وظائف الجسم الحيوية، مثل ترميم الأنسجة، وتعزيز المناعة، والمساهمة في إنتاج الهرمونات والإنزيمات

قد يصعب عليك النوم إذا كنت تعاني من عسر الهضم وعدم الراحة نتيجة تناول وجبة دسمة وكبيرة قبل النوم مباشرة، حاول تناول وجبتك الرئيسية الأخيرة قبل ساعتين ...

تعتبر السمنة من أبرز المشكلات الصحية في العصر الحديث، ويرتبط انتشارها بقلة الحركة ونمط الحياة السريع واعتماد الأطعمة السريعة

مع حلول الأيام الممطرة والباردة، يواجه كثير من الأشخاص تحديات يومية لا تقتصر على انخفاض درجات الحرارة فحسب، بل تشمل تأثيراتها على الهضم والطاقة والمناعة

يعاني كثير من الأشخاص، خاصة مع التقدم في العمر، من اضطرابات هضمية متكررة، ويأتي الإسهال في مقدمتها، حيث يصبح الجهاز الهضمي أكثر تأثرًا بنوعية الطعام وطرق تحضيره

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يزداد استهلاك الجسم للطاقة للحفاظ على دفئه الداخلي، ما يدفع البعض لاختيار أطعمة غنية بالسعرات دون وعي بالقيمة الغذائية

يُعد البيض من أكثر الأطعمة استخدامًا في كل بيت، لكن التمييز بين البيض السليم والفاسد قد يكون أمرًا محيّرًا للبعض

تُعد الجبنة القديمة أو المِش من الأطعمة الشعبية التي يعشقها كثيرون، لما تتميز به من طعم قوي وقيمة غذائية جيدة.

الاهتمام بصحتنا لا يقتصر على اختيار الأطعمة بعناية، بل يمتد إلى الأدوات التي نستخدمها في المطبخ، إذ يمكن لبعضها أن تؤثر على جودة الطعام أو تعرضه لمواد ضارة

الحفاظ على رطوبة الجسم أمر ضروري لصحة الإنسان، ولا يقتصر على شرب الماء فحسب، بل يمكن تعزيز الترطيب من خلال إدراج بعض الأطعمة الغنية بالماء في النظام الغذائي اليومي

قد يعتقد الكثيرون أن كل ما يُصنَّف على أنه صحي مفيد دائمًا، إلا أن الواقع أكثر تعقيدًا، فبعض العادات الصحية إذا طبقت بشكل مفرط أو خاطئ يمكن أن تشكل عبئًا على القلب