رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
اعتبرت الحكومة البرازيلية، أمس السبت 15 نوفمبر، أن خفض الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسومًا جمركية عن بعض المنتجات مثل القهوة يشكل خطوة في الاتجاه الصحيح
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن أحد أكثر المشروبات شيوعًا بين المصريين قد يكون سببًا رئيسيًا لمشاكل صحية عديدة، أبرزها زيادة الدهون في منطقة البطن
لكن خلال الحمل، يصبح تناول الكافيين قضية حساسة، إذ أن الإفراط فيه قد يؤثر على صحة الجنين ويزيد من مخاطر الإجهاض أو انخفاض الوزن عند الولادة
القهوة بالنسبة لكثيرين هي بداية اليوم وجرعة النشاط اليومية، لكنها رغم فوائدها قد تتحول إلى عبء على الجسم إذا تم تناولها في توقيت خاطئ أو مع أطعمة وأدوية معينة.
كشف الشيف الإيطالي جينو داكامبو عن القواعد الذهبية لشرب القهوة في إيطاليا، مؤكدًا أن الكابتشينو لا يشرب بعد الساعة 11 صباحا لأسباب صحية وهضمية
تواجه سوق القهوة العالمية ضغوطا متصاعدة، مع تراجع حاد في المخزونات البرازيلية داخل مستودعات البورصات
تلقت دار الإفتاء المصرية سؤالا يقول صاحبه: ما حكم التجارة في جوزة الطيب؟
في ظل ارتفاع الأسعار، يتجه كثيرون إلى استغلال المواد البسيطة المتوفرة في منازلهم للعناية بالجمال والصحة، بعيدًا عن المستحضرات باهظة الثمن. ومن بين تلك
كشفت دراسة حديثة أن شرب 7 إلى 8 أكواب يوميا من الماء والشاي والقهوة مجتمعة، يزيد متوسط العمر.
القهوة بالنسبة لكثيرين ليست مجرد مشروب، بل طقس صباحي لا يكتمل اليوم بدونه. لكن ما لا يعرفه البعض أن توقيت تناولها قد يكون الفارق بين نومٍ هادئ وأرقٍ مزمن
تشير الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة أثناء الحمل قد يزيد من احتمالية حدوث الإجهاض أو الولادة المبكرة
لا تقتصر فوائد القهوة على تنشيطك في الصباح، بل تمتد لتصبح جزءا من روتينك الجمالي اليومي
هناك الكثير من العادات الغذائية غير الصحيحة ومنها المشروبات التي لايجب تناولها على الريق
تحذر د. أسماء من القهوة التي يظهر على سطحها وشّ كثيف غير طبيعي، مؤكدة أن القهوة الأصلية لا تُكوِّن هذا الملمس الرغوي مهما كانت طريقة تحضيرها...
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
في اليوم العالمي للقهوة، يزداد اهتمام عشاق هذا المشروب الشهير ليس فقط للاستمتاع بنكهته الغنية، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة. يقول دكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن فنجان القهوة الصباحي
ليست القهوة مجرد مشروب صباحي يوقظ الحواس، بل هي حكاية ممتدة من مزارع البن الخضراء في المرتفعات الاستوائية إلى طاولات المقاهي الحديثة في العواصم العالمية. يحتفل العالم في 29 سبتمبر
القهوة جزء لا يتجزأ من طقوس الصباح عند كثير من الأمهات، لكن مع فترة الرضاعة الطبيعية يتردد السؤال: هل يصل الكافيين إلى الطفل عبر لبن الأم؟ وهل يؤثر على نومه وراحته؟
في قلب العاصمة، ظهرت تجربة استثنائية تحمل رسالة أعمق من مجرد تقديم القهوة؛ مساحة صغيرة أعادت تعريف معنى الدمج الاجتماعي
تعد القهوة المشروب الأكثر انتشارا حول العالم، حيث يبدأ الملايين يومهم بفنجانها المميز ورغم الجدل الطويل حول تأثيراتها الصحية.