تُعد الطعمية، أو الفلافل كما تُعرف في بعض البلدان، من أشهر وجبات الإفطار في العالم العربي، وتحديدًا في مصر.

تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.

مع بداية موسم الفواكه الصيفية، يزداد الإقبال على الشمام والكنتالوب والخيار لما لها من طعم منعش وفوائد صحية عديدة. لكن أحيانًا قد يفاجأ البعض بطعم مُر غير معتاد

قال وزير الخارجية الصيني وانج يي، خلال مكالمة هاتفية مع نظيره الأمريكي

شهد البيض على مدار عقود تحولًا كبيرًا في النظرة العلمية له، فبعد أن كان متهمًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، أصبح اليوم من أهم الأغذية التي ينصح بها خبراء التغذية

كشفت دراسة علمية حديثة أن عادة النوم خلال النهار، أو ما يُعرف بـالقيلولة، قد لا تكون دائمًا مفيدة كما يعتقد البعض

يعد التعرف على علامات تحسن أو ارتفاع السكر في الدم من الأمور الأساسية لمرضى السكري، حيث يساعد ذلك في متابعة الحالة الصحية بشكل يومي وتقليل خطر المضاعفات

حذر خبراء الصحة من أن بعض الفواكه الصيفية قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بـ النزلات المعوية خلال فصل الصيف، خاصة في حالات سوء التخزين أو عدم غسل الفواكه

يصيب السرطان ملايين الأشخاص حول العالم سنويًا، ويُعد سرطان البنكرياس واحدًا من أكثر أنواع السرطان صعوبة في الاكتشاف المبكر

عاد خطر الطقس القاسي إلى السهول الجنوبية في الولايات المتحدة، من ولاية كانساس نزولًا عبر ولاية تكساس، حيث بدأت العواصف بالتشكل، الليلة الماضية، ما أدى

تقدم النائب إيهاب وهبة، رئيس الهيئة البرلمانية لـ حزب الشعب الجمهوري بمجلس الشيوخ، بخالص التهنئة إلى وزير الشباب والرياضة جوهر نبيل، مشيدًا بالجهود المبذولة في دعم القطاع الرياضي

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن الطفل حين يتناول الحلوى ذات الألوان الزاهية، فهو في الواقع لا يتناول مجرد بنبوني

توقع بتفاقم انعدام الأمن الغذائي في عدد من الدول نتيجة الأزمات الدولية، و35.5 مليون طفل عانوا من سوء التغذية الحاد في عام 2025

مع كل انتقال بين التوقيت الصيفي والشتوي، قد يظن البعض أن الأمر مجرد تعديل بسيط في الساعة.

أثار سمك القراميط حالة من الجدل بين الناس، خاصة بعد تكرار الأسئلة حول قيمته الغذائية ومدى أمان تناوله.

تُعد الطعمية من أشهر أكلات الإفطار في مصر، ويرتبط بها الكثيرون كخيار يومي سريع ومشبع. ورغم مكوناتها النباتية المفيدة، إلا أن طريقة تحضيرها قد تغيّر قيمتها الغذائية

تصدر اسم الدكتور ضياء العوضي خلال الفترة الأخيرة محركات البحث ومنصات التواصل الاجتماعي، خاصة بعد انتشار خبر وفاته

تتشكل هذه الطبقة نتيجة تفاعل كيميائي يُعرف باسم تفاعل ميلارد (Maillard reaction)، وهو تفاعل يحدث عند تعرّض البروتينات والسكريات

رغم عدم توفر علاج حاسم لمرض السكري، خاصة من النوع الثاني، فإن تبني نمط حياة صحي يظل الوسيلة الأكثر فعالية للحد من خطر الإصابة به