تعد الطحينة من المكونات الأساسية في كثير من البيوت العربية، لكنها كثيرًا ما تُتهم بأنها قنبلة سعرات حرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن

لا يعد اختيار الطعام خلال فترات المرض مسألة عشوائية، بل هو عنصر أساسي يؤثر في مسار التعافي وشدة الأعراض

رغم عدم توفر علاج حاسم لمرض السكري، خاصة من النوع الثاني، فإن تبني نمط حياة صحي يظل الوسيلة الأكثر فعالية للحد من خطر الإصابة به

يعد كل من التفاح والبرتقال من أكثر الفواكه شيوعًا وسهولة في التناول، لكن عند مراقبة مستويات السكر في الدم

يعتمد التحكم في الوزن على مجموعة معقدة من العمليات الحيوية داخل الجسم، تشمل تنظيم الشهية، وكفاءة حرق الطاقة، ومستويات الالتهاب

يعد الحفاظ على الوزن الصحي من أهم أهداف نمط الحياة المتوازن، حيث يسعى الكثيرون إلى الوقاية من السمنة عبر اتباع عادات غذائية وسلوكية مستمرة

في ضوء تلقي بلاغ من محافظة الإسكندرية بشأن الاشتباه في إصابة 4 طلاب بحالات تسمم غذائي عقب تناول وجبات من أحد المطاعم المقابلة للكلية، تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء

في ظل ارتفاع أسعار الفاكهة وصعوبة الحصول على مصادر متنوعة من الفيتامينات، يظل الليمون خيارًا ذكيًا ومتاحًا للجميع. هذه الثمرة الصغيرة، التي طالما ارتبطت بالمطبخ المصري

تعد اللحوم الحمراء، مثل شرائح اللحم المشوي والبرجر، من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي اليومي لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط في تناولها، خاصة الأنواع المصنعة

يعد تعديل النظام الغذائي من أهم الخطوات الأساسية في التعامل مع تهيّج بطانة المعدة، سواء كان ناتجًا عن التهاب أو قرحة، حيث لا يقتصر دور الطعام على تقليل الشعور بالألم فحسب

يعد الالتهاب داخل الجسم استجابة دفاعية طبيعية قصيرة المدى، إلا أن تحوله إلى حالة مزمنة قد يسبب ضررًا للأنسجة والأعضاء، وهنا يبرز دور النظام الغذائي، وخاصة وجبة الإفطار

بعد الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم، يصبح من الضروري اتباع نظام غذائي يساعد الجسم على استعادة توازنه والتخلص من كميات الصوديوم الزائدة

يعد فصل الربيع فرصة مثالية لإعادة تنشيط نمط الحياة الصحي، حيث تتوفر مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية

مع بداية شهر أبريل وذروة فصل الربيع، تمتلئ الأسواق بتشكيلة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ونكهتها الغنية

تعد الشوكولاتة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، لكنها قد تتحول من متعة بسيطة إلى مصدر إزعاج صحي عند الإفراط في تناولها، ومع ذلك

يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير

مع بداية ظهور موسم الحرنكش، يوضح د. أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن هذه الثمرة الصغيرة ليست مجرد فاكهة موسمية محبوبة، بل كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة

تُعد الخميرة من المكونات الغذائية الشائعة التي لا يقتصر استخدامها على المخبوزات فقط، بل تمتد فوائدها لتشمل الصحة العامة كمكمل غذائي غني بالعناصر المهمة.

مع اقتراب عيد شم النسيم، يحرص الكثيرون على تناول الفسيخ والرنجة والتنزه في الحدائق العامة، إلا أن الإفراط أو سوء التحضير قد يؤدي إلى تسمم غذائي ومشاكل صحية

كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة علم النفس الصحي أن الالتزام بتناول نفس الوجبات بشكل متكرر قد يعزز فقدان الوزن خلال برامج إنقاص الوزن