رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تفقدت الدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، مائدة الإفطار الجماعي التي تنظمها مؤسسة مصر الخير لعدد 1500 صائم من مستحقي الجمعيات الشريكة والأطفال ذوي الإعاقة في ممشى أهل مصر
مع دخول ساعات الصيام الطويلة، يطرح سؤال أساسي على مائدة السحور: كيف أختار طعامًا يمنحني الشبع لأطول فترة ممكنة؟
مع أجواء شهر رمضان، تتجه الكثير من الأسر إلى البحث عن أطباق تجمع بين سهولة التحضير والمذاق المميز لتقديمها على مائدة الإفطار، خاصة في العزومات
مع حلول شهر رمضان، يحرص كثيرون على الالتزام بآداب تناول الطعام، ليس فقط من منظور ديني، بل أيضًا لضمان أجواء منظمة
تعتبر وجبة الفول بالسجق من الوصفات المفضلة على مائدة الإفطار في رمضان، لما تجمعه من طعم شهي وقيمة غذائية عالية
مع بداية شهر رمضان، يحرص الصائمون على اختيار وجبات إفطار تعيد للجسم نشاطه بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب
خلال شهر رمضان، تمثل وجبة السحور خط الدفاع الأول للجسم ضد العطش والإرهاق، وتعتبر الطماطم من أبرز الأطعمة التي ينصح بتواجدها على مائدة السحور نظرًا لفوائدها المتعددة
عقد المجلس القومي للطفولة والأمومة مائدة مستديرة تحت عنوان تأثير الأعراف الاجتماعية والخطاب الديني والإعلامي على زواج الأطفال ، وذلك بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للسكان
مع حلول شهر رمضان، تكثر الأسئلة حول أفضل الأطعمة المناسبة لوجبة السحور، خاصة تلك التي اعتاد عليها كثيرون بوصفها أكلات تقليدية لا غنى عنها
شارك الدكتور محمد الضويني، وكيل الأزهر الشريف، الطلابَ الوافدين مائدةَ الإفطار بصحن الجامع الأزهر، مساء الأحد، في اليوم الحادى عشر من شهر رمضان لعام 1447هـ،
لا تكاد تخلو مائدة الإفطار الرمضانية في البيوت المصرية من طبق المخللات، باعتبارها مكمّلًا أساسيًا يفتح الشهية ويكمل الطعم
يتصدر عصير التمر باللبن المشهد الرمضاني في بيوت المصريين، بوصفه مشروبًا تقليديًا يفتح النفس ويعوّض الطاقة بعد ساعات الصيام....
يمثل شهر رمضان تحديًا خاصًا لمرضى مقاومة الأنسولين، خاصة مع تنوع الأطعمة الرمضانية الغنية بالسكريات والنشويات والدهون. ومع طول ساعات الصيام، يصبح الالتزام بنظام غذائي متوازن ضرورة صحية لا رفاهية،
يُعد مشروب قمر الدين واحدًا من أبرز المشروبات الرمضانية التي ارتبطت بطقوس الإفطار عبر سنوات طويلة، لما يتمتع به من طعم محبب مشتق من خلاصة المشمش المجفف
مع حلول شهر رمضان، تتصدر القطايف قائمة الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار. ولأن سر القطايف الناجحة يبدأ من العجينة، يقدّم لنا محمد
شهدت جامعة سوهاج الأهلية منذ قليل أجواءً رمضانية استثنائية في أول إفطار جماعي...
رغم أن طبق الفول يُعدّ ضيفًا ثابتًا على مائدة السحور في البيوت المصرية، فإن الإفراط في تناوله أو إعداده بطرق غير آمنة قد يحوّله من وجبة مثالية تساعد على الصيام.
يعد شراب اللبن الرائب من أفضل المشروبات الصحية على مائدة الإفطار في رمضان، إذ يساعد على ترطيب الجسم، واستعادة الأملاح المفقودة، وتحسين الهضم بعد ساعات الصيام الطويلة
لا يقتصر وجود التمر على مائدة الإفطار في رمضان على كونه عادة متوارثة، بل يستند إلى فوائد غذائية مثبتة، فالتمر يمنح الجسم طاقة سريعة بعد الصيام، ويدعم صحة القلب والجهاز الهضمي والمناعة
تعتبر المشروبات الرمضانية جزء لا يتجزأ من مائدة الإفطار فهي ليست مجرد وسيلة لترطيب الجسم بعد فترة صيام طويلة بل هي طقس تراثي يجمع العائلة