رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بسرعة التحضير والمذاق اللذيذ، وغالبًا ما تُقدَّم كطبق جانبي مع العديد من الوجبات
تعاني الكثير من النساء من مشكلة المنطقة الداكنة حول العين والهالات السوداء، والتي قد تظهر نتيجة عدة أسباب مثل الأرق أو اضطرابات النظام الغذائي أو الإرهاق المستمر
تعد سلطة البطاطس بالدجاج والبافلو صوص من الوصفات العصرية التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، حيث تمزج بين البروتين والنشويات مع نكهة حارة مميزة
تتردد على مسامعنا منذ سنوات طويلة مقولة تحذر من خلط بعض الأطعمة، وعلى رأسها تناول السمك مع اللبن.
تعد البطاطس البيوريه من أشهر الأطباق الجانبية التي تحظى بشعبية كبيرة لدى مختلف الفئات العمرية، بفضل قوامها الكريمي ونكهتها اللطيفة
تعد البطاطس البيوريه من الأطباق الجانبية المحببة لدى الكثيرين، سواء الكبار أو الصغار، نظرًا لقوامها الكريمي الناعم ومذاقها الغني
تُعد البطاطس المقلية من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، وغالبًا ما نحرص على تقليل زيوتها الزائدة بعد القلي باستخدام المناديل الورقية. لكن هل هذه العادة الشائعة آمنة فعلًا
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 12 أبريل 2026 استقرارًا مع تباين في أسعار بعض الأصناف.
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 4 - 10 إبريل 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
تمكن فريق من الباحثين بجامعة إلينوي من ابتكار طريقة جديدة لإعداد البطاطس المقلية بطريقة صحية، تقلل من امتصاص الزيت دون المساس بالنكهة المقرمشة التي يحبها المستهلكون
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن جهود المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس بمركز البحوث الزراعية، خلال شهر مارس الماضي.
مع استمرار موجة الطقس البارد هذا الأسبوع، تبرز أهمية اختيار وجبات صحية ودافئة للأطفال، لاكتساب الطاقة وحماية أجسامهم من نزلات البرد والأمراض الموسمية
يعاني الكثيرون، وخصوصًا السيدات، من اسمرار الرقبة، وهو أمر يؤثر على الثقة بالنفس والمظهر العام، لحسن الحظ، هناك عدة طرق طبيعية يمكنها تفتيح الرقبة بسرعة وفعالية
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 5 أبريل 2026 استقرارًا وفقًا للأسعار المعلنة على موقع سوق العبور الرسمي.
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم استقرارًا مع تباين طفيف في أسعار بعض المنتجات وفقًا لحركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.
تعتبر البطاطس بالبيض من أشهر الأكلات السريعة والمشبعة، وهي مثالية كوجبة إفطار صحي أو عشاء خفيف، محببة للكبار والصغار على حد سواء
تعد طاسة البطاطس بالجبنة من الوصفات السهلة التي انتشرت بشكل كبير بين عشاق الأكلات السريعة، حيث تجمع بين القوام الكريمي والنكهة الغنية
تعد كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن من الوصفات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، إذ تجمع بين القوام المقرمش من الخارج والطعم الكريمي للجبن الذائب من الداخل
سجلت الصادرات الغذائية المصرية صعود ملحوظ خلال الأسبوع الثاني من مارس 2026، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره 275 ألف طن من المنتجات الغذائية.
تُعد كبسة الفراخ من أشهر الأطباق العربية التي تتميز بنكهتها الغنية بالبهارات، كما أنها من الوجبات المناسبة للعزائم والتجمعات العائلية