تُعد البطاطس الفريسكاس المقرمشة من أشهر وصفات البطاطس التي تُقدم في المطاعم، والتي تتميز بطبقة خارجية ذهبية مقرمشة من الخارج وطراوة من الداخل

تُعد وافل البطاطس من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للأطفال سواء في وجبة الفطور أو كسناك خفيف خلال اليوم

تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، حيث تدخل في إعداد العديد من الوجبات اليومية، كما تتميز بسهولة التخزين لفترات طويلة

يُعد طاجن البطاطس باللحم المفروم من أكثر الأكلات المنزلية انتشارًا على المائدة المصرية، حيث يجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية

تمكنت مباحث التموين بالمنوفية بالاشتراك مع الهيئة العامة لسلامة الغذاء من استهداف كيان مخالف بمركز ومدينة الباجور، تخصص في إنتاج البطاطس نصف المقلية

قد تبدو بعض العادات اليومية بسيطة وغير مؤثرة، مثل تناول كيس من رقائق البطاطس، أو قطعة بسكويت مع الشاي، أو الاعتماد على الوجبات الخفيفة الجاهزة بين الوجبات الرئيسية

كلّف اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، اللواء دكتور محمد أنيس السكرتير العام للمحافظة، بمتابعة أعمال حصاد محصول البطاطس بقرية بردنوها التابعة لمركز مطاى، فى إطار حرص المحافظة على دعم الفلاح المنياوى

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بسرعة التحضير والمذاق اللذيذ، وغالبًا ما تُقدَّم كطبق جانبي مع العديد من الوجبات

تعاني الكثير من النساء من مشكلة المنطقة الداكنة حول العين والهالات السوداء، والتي قد تظهر نتيجة عدة أسباب مثل الأرق أو اضطرابات النظام الغذائي أو الإرهاق المستمر

تعد سلطة البطاطس بالدجاج والبافلو صوص من الوصفات العصرية التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، حيث تمزج بين البروتين والنشويات مع نكهة حارة مميزة

تتردد على مسامعنا منذ سنوات طويلة مقولة تحذر من خلط بعض الأطعمة، وعلى رأسها تناول السمك مع اللبن.

تعد البطاطس البيوريه من أشهر الأطباق الجانبية التي تحظى بشعبية كبيرة لدى مختلف الفئات العمرية، بفضل قوامها الكريمي ونكهتها اللطيفة

تعد البطاطس البيوريه من الأطباق الجانبية المحببة لدى الكثيرين، سواء الكبار أو الصغار، نظرًا لقوامها الكريمي الناعم ومذاقها الغني

تُعد البطاطس المقلية من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، وغالبًا ما نحرص على تقليل زيوتها الزائدة بعد القلي باستخدام المناديل الورقية. لكن هل هذه العادة الشائعة آمنة فعلًا

تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 12 أبريل 2026 استقرارًا مع تباين في أسعار بعض الأصناف.

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 4 - 10 إبريل 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

تمكن فريق من الباحثين بجامعة إلينوي من ابتكار طريقة جديدة لإعداد البطاطس المقلية بطريقة صحية، تقلل من امتصاص الزيت دون المساس بالنكهة المقرمشة التي يحبها المستهلكون

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن جهود المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس بمركز البحوث الزراعية، خلال شهر مارس الماضي.

مع استمرار موجة الطقس البارد هذا الأسبوع، تبرز أهمية اختيار وجبات صحية ودافئة للأطفال، لاكتساب الطاقة وحماية أجسامهم من نزلات البرد والأمراض الموسمية

يعاني الكثيرون، وخصوصًا السيدات، من اسمرار الرقبة، وهو أمر يؤثر على الثقة بالنفس والمظهر العام، لحسن الحظ، هناك عدة طرق طبيعية يمكنها تفتيح الرقبة بسرعة وفعالية