يُعد الأكل الصحي من أكثر الموضوعات تداولًا في الوقت الحالي، إلا أنه في الوقت نفسه من أكثرها تعرضًا لسوء الفهم وانتشار المعلومات المغلوطة، خاصة عبر وسائل التواصل

أظهرت الدراسات أن خبز العجين المخمر، المصنوع من الحبوب الكاملة، يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم مقارنة بالخبز الأبيض التقليدي، بفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض

يحذّر الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، من تناول السكريات قبل النوم بساعتين على الأقل، مؤكدًا أن الارتفاع السريع في مستوى السكر بالدم قبل

يحتوي كل 100 جرام من الفول السوداني على نحو 567 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين وكمية كبيرة من الدهون الصحية المفيدة للقلب...

تؤكد الأستاذة الدكتورة ناهد لطفي ذكي، رئيس بحوث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن اللانش بوكس يمثل ما يقرب من ثلث الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل..

أثبتت الأبحاث الطبية أن الأوميجا 3 تلعب دورًا محوريًا في دعم صحة المخ والقلب والمناعة، فضلًا عن فوائدها المتعددة للبشرة والعينين.

يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية

كثير من الأمهات يقلقن من نحافة أطفالهن، ويبدأن رحلة بحث عن وصفات وأطعمة تزيد الوزن بأي طريقة.

تعتبر الأحماض الدهنية (أوميجا 3) والـ(أوميجا 6) من الدهون الصحية الضرورية لصحة الإنسان، وتتوفر في الأسماك الدهنية والمكسرات وبعض الزيوت النباتية مثل زيت (الكانولا).

قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة

هناك عدة أسباب محتملة لنوبات الجوع الشديد في الليل، ومنها: تناول وجبة العشاء قليلة السعرات الحرارية: إذا كنتِ تتناولين وجبة عشاء قليلة السعرات الحرارية

وفقا للخبراء، تلعب خيارات نمط الحياة الصحي، مثل اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، دورا محوريا في تحقيق جسم رشيق وأكثر صحة. وبحسب

تعرف على بعض الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة لخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة، وذلك لأن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم

تعد المكسرات أحد الأطعمة الصحية التي يوصي خبراء التغذية بإدراجها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لأنها توفر للجسم الدهون الصحية والبروتين المفيد للأنسجة

ليس سراً أن ما تأكله يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في مدى صحة قلبك، تحتوي وجبات الإفطار الشائعة على اللحوم المصنعة والتي تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة.

اطعمة يجب تناولها لتفادى فيروس كورونا

يوصى الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن من الفيتامينات الأساسية والدهون الصحية والبروتينات لصحة الشعر. توفر الدهون على وجه الخصوص الترطيب لشعرك وبشرتك وأظافرك.ط،

يمكن أن تعزز زبدة الفول السوداني وجبتك بجميع أنواع العناصر الغذائية ، حيث إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين كلاهما يساعدك على الشعور بالشبع بعد تناول

يعد الفول السوداني أهم أنواع المكسرات المفيدة للصحة والجسم بشكل عام، حيث يحتوي على الدهون الصحية والبروتينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة.