أصبح من المعروف أن الإفراط في تناول الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يمكن أن يلعب دورًا غير مباشر في زيادة الوزن والسمنة

يحتاج الجسم إلى توازن دقيق بين الماء والمعادن للحفاظ على وظائفه الحيوية، وتلعب الإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم السوائل داخل الجسم ودعم عمل العضلات

رغم مكانتها الثابتة على موائد رمضان باعتبارها فاتحًا للشهية، فإن المخللات والطرشي بأنواعها قد تمثل خطرًا صحيًا حقيقيًا عند تناولها على الإفطار

اتباع نظام غذائي صحي بعد النوبة القلبية يساعد على التعافي وتقليل خطر الإصابة بنوبة ثانية. تعرف على الأطعمة المسموح بها والممنوعة وفقًا لاستشاريي القلب لتحسين صحة الشرايين وخفض الالتهابات

تعرف على تأثير الامتناع عن الملح لمدة أسبوع على جسمك: انخفاض ضغط الدم، فقدان وزن الماء، تحسين صحة القلب والكلى، وتنظيم السوائل

استعرض الجانبان ما تم إنجازه خلال الفترة الماضية، من حصول الشركة على موافقة مجلس الوزراء على العمل وفق نظام المناطق الحرة الخاصة، والتأكد من التزام...

استقبل المهندس محمد الجوسقي، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، وفد شركة دراسكيم للكيماويات المتخصصة، لبحث خطوات إنشاء مصنع الشركة

أصبحت الغلاية الكهربائية أداة لا غنى عنها في كل بيت، ومع الاستخدام اليومي المتكرر انتشرت تساؤلات وشائعات حول خطورة إعادة تسخين المياه أكثر من مرة.

يحذر خبراء التغذية من أن الإكثار من تناول بذور اليقطين أو اللب الأبيض قد يؤدي إلى مشاكل هضمية وارتفاع السعرات الحرارية واختلال المعادن بالجسم، مؤكدين أن الاعتدال هو الحل الأمثل للاستفادة منها

اكتشفي أفضل وصفات طبيعية لتبييض الأظافر والحفاظ على صحتها، باستخدام الليمون، بيكربونات الصوديوم، معجون الأسنان، والخل الأبيض

يتكوّن أساسًا من كلوريد الصوديوم، مع احتوائه على كميات ضئيلة من معادن أخرى مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم و الكالسيوم والحديد، وهي التي تمنحه لونه المميز...

تُعد دهون المقلاة من أكثر المشكلات المزعجة داخل المطبخ، خاصة عندما تتراكم بفعل الحرارة أو تلتصق نتيجة الاستخدام المتكرر.

لا يقتصر دور البيكنج بودر على تحضير الكعك والمخبوزات فقط، بل يمتد ليكون واحدًا من أبسط وأذكى حلول التنظيف المنزلي

تفقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، الموقف التنفيذي لـ مشروع إنتاج الصودا آش ومشتقاتها (كربونات الصوديوم)، أحد مشروعات الشركة المصرية القابضة للبتروكيماويات

تفقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، الموقف التنفيذي لمشروع إنتاج الصودا آش ومشتقاتها (كربونات الصوديوم)، أحد مشروعات الشركة المصرية القابضة للبتروكيماويات

الحمل فترة تحتاج فيها المرأة إلى اهتمام خاص بنوعية الطعام، حتى عند اضطرارها لتناول الوجبات السريعة. فاختياراتك اليومية يمكن أن تصنع فرقًا كبيرًا لصحتك

حذرت دراسات طبية حديثة من أن الاستهلاك المفرط للملح قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بـ سرطان المعدة، موضحة أن كميات الصوديوم العالية تؤثر سلبًا على بطانة المعدة

قد تبدو النكهات اللذيذة التي نضيفها يوميًا إلى وجبات أطفالنا بريئة، لكن الحقيقة أن بعض هذه الإضافات تحمل آثارًا خفية على صحة الدماغ والجهاز العصبي. من أبرزها مادة الصوديوم مونوجلوتامات (MSG)

في زمن السرعة والطعام الجاهز، أصبحت النكهات القوية والمذاقات التي تُشبه السحر عنصرًا أساسيًا في جذب المستهلكين. لكن هل تساءلت يومًا لماذا يبدو طعام المطاعم والمصنعات ألذّ بكثير من طعام المنزل؟

توضح د. أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن جسم الطفل أثناء ممارسة الرياضة، وخاصة التمارين القوية أو في الطقس الحار، يفقد الكثير من السوائل والمعادن الأساسية مثل الصوديوم...