يظل البيض واحدًا من أكثر الأطعمة المحببة على مائدة الأسرة، لكن ما زالت هناك تساؤلات شائعة حول الطريقة الأفضل لطهيه، وهل تؤثر طريقة الطهي على قيمته الغذائية؟

عادات يومية شائعة قد تُلحق أضرارا خطيرة بالكبد دون أعراض واضحة.. تعرف عليها وطرق بسيطة لحماية صحة الكبد

أظهرت دراسة جديدة أن التعرض لمركبات PFAS الكيميائية الدائمة يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بالتمثيل الغذائي (MASLD) لدى المراهقين، مع التأكيد

كشف خبراء التغذية أن تناول خضروات مثل البنجر، البروكلي، البصل، السبانخ، الكرنب، الثوم، والخرشوف يعزز وظائف الكبد ويقلل الإجهاد التأكسدي، ويساعد على التخلص من السموم وتحسين صحة الجسم بشكل عام

تُعد مشكلة تراكم الدهون على الكبد من أكثر الحالات الصحية شيوعًا عالميًا، خاصة بين مرضى السكري من النوع الثاني والشباب الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي

يؤكد الأطباء أن العلاقة بين الكبد الدهني ومرض السكري من النوع الثاني وثيقة ومعقدة، إذ يُعد تراكم الدهون في الكبد أحد أهم المؤشرات المبكرة

يُعدّ مرض الكبد الدهني من أكثر أمراض العصر انتشارًا دون أن يُدرك كثيرون إصابتهم به، إذ يتسلل بصمت داخل الجسم حتى يُضعف وظائف الكبد تدريجيًا دون أعراض واضحة

مرض الكبد الدهني حالة شائعة، تصيب آلاف الأشخاص حول العالم، إلى جانب الأدوية والاحتياطات الأخرى، تحتوي بعض الخضراوات على عناصر غذائية محددة تحمي صحة الكبد

يظن الكثيرون أن ظهور الكرش مجرد مشكلة شكلية مرتبطة بزيادة الوزن أو الإفراط في الطعام، لكن الحقيقة أن هناك نوعًا من الدهون يُسمى الدهون الحشوية

أكدت الدكتورة عبير محمد نور الدين عبد الباقي استاذ باحث بقسم طب الأطفال رئيس قسم طب الأطفال معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي

أكدت الدكتورة عبير محمد نور الدين عبد الباقي استاذ باحث أقسم طب الأطفال رئيس قسم طب الأطفال معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث

هناك ارتفاع في معدلات الإصابة بـ الكبد الدهني بين الفئات العمرية المختلفة وخاصة الشباب، هذا ما أكده دكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية

أفادت دراسة طبية سويدية حديثة بوجود علاقة بين المعاناة من الكبد الدهني غير الكحولي وهي حالة تصيب شخص من بين كل أربعة بالغين في جميع أنحاء العالم

أكد الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، العمل على إدراج المسح الخاص بمرض الكبد الدُهني ضمن المسوحات الخاصة بالأمراض الغير سارية ...

ألقى الباحثون في جامعة برمنجهام في بريطانيا الضوء على التحديات المعقدة التي يواجهها مرضى التهاب الكبد الوبائى، لا سيما فيما يتعلق بصحتهم العقلية وإدارة

من الصعب تجاهل الدهن الذي يظهر على البطن أو على الفخذين، ولكن ماذا عن الكبد الدهني؟ وهو ما لا يُمكن رؤيته أو الإحساس به، ومعظم الناس لا يعلمون بوجوده

كشفت دراسة دنماركية أن الأطفال الذين يولدون بوزن منخفض هم أكثر عرضة للإصابة بالكبد الدهني 6 مرات

كشفت دراسة دانماركية أن الأطفال الذين يولدون بوزن منخفض هم أكثر عرضة للإصابة بالكبد الدهني 6 مرات في وقت لاحق من الحياة بالمقارنة بأولئك الذين يولدون بوزن طبيعي.

أفادت دراسة طبية حديثة أجريت في جامعة ويسترن نيو إنجلاند في الولايات المتحدة، بوجود آثار مذهلة لاستهلاك العنب على صحة وعمر الإنسان