رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
يقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية أن لسانك قد يكون كاشف أسرارك الصحية ؛ فهو لا يقتصر فقط على دوره في التذوق والكلام، بل يُعد مرآة تعكس ما يدور داخل الجسم من تغيرات أو أمراض.
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
في اليوم العالمي للقهوة، يزداد اهتمام عشاق هذا المشروب الشهير ليس فقط للاستمتاع بنكهته الغنية، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة. يقول دكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن فنجان القهوة الصباحي
مع كوب شاي يوميًا، ليس فقط مزاجك من يتحسن، بل قد يكون جسدك في أمان أكبر من الكثير من الأمراض. يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن الشاي لا يقتصر على كونه مشروبًا
وجد الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، ضالته في وصفة نبوية قديمة هي التلبينة ، ليبدأ معها رحلة جديدة انتهت باستعادة عافيته
كثيرون يستيقظون صباحًا برائحة فم غير لطيفة رغم حرصهم على غسل الأسنان قبل النوم، وهو أمر يسبب حرجًا اجتماعيًا وإزعاجًا شخصيًا. المشكلة لا تتعلق دائمًا بنظافة الفم فقط
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والمناعة، لكن الدراسات الحديثة والتجارب الإكلينيكية تشير إلى أن النساء أكثر عرضة لنقصه مقارنة بالرجال. هذا الخلل لا يعود فقط إلى نمط الحياة
عند تقشير البرتقال، يسرع معظمنا إلى التخلص من الخيوط البيضاء العالقة بالقشرة والفصوص ظنًا أنها عديمة الفائدة، بينما الحقيقة أنها مخزن طبيعي لعناصر غذائية
يقول الدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي التغذية العلاجية، إن منقوع القرنفل ليس مجرد مشروب عطري، بل يحمل فوائد صحية متعددة إذا استخدم بالكمية المناسبة،
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعادة إغلاق مركز الدكتور جودة محمد عواد المتخصص في التغذية العلاجية، ومعمل التحاليل التابع له بمنطقة الأزبكية بمحافظة القاهرة،
عن كنز طبيعي متوفر في كل بيت: الخميرة البيرة، نظرا لغناها بعناصر أساسية تدعم البشرة، الأعصاب، المناعة، وصحة الجهاز الهضمي.
قد يبدو اللب الأبيض مجرد تسلية مسائية، لكنه في الحقيقة يحمل قيمة غذائية كبيرة قد لا يعرفها الكثيرون. فبحسب ما يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية
يوضح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، مجموعة من الطرق الطبيعية التي تساعد على خفض مستويات حمض اليوريك خلال ثلاثة أشهر فقط...
في عالم التغذية العلاجية تبرز بعض العناصر الطبيعية كأبطال خفية لا تحظى بالانتشار الذي تستحقه، ومن أبرزها طحالب السبيرولينا
مع بداية العام الدراسي، يسعى الكثير من أولياء الأمور لتوفير وجبات مدرسية صحية ومشبعة وفي الوقت نفسه اقتصادية.
تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية على أن توقيت تناول المكملات الغذائية يلعب دورا كبيرا في تعزيز فعاليتها وتحسين امتصاص الجسم لها
تؤكد دكتورة مريم الأمبابي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الجوافة ليست مجرد فاكهة لطعمها المميز ورائحتها الزكية، بل تُعد مخزنا غنيا بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتوفر فوائد صحية لا تحصى،
تعتمد هذه العصائر على مزيج من الخضار والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية، وتساهم في ترطيب البشرة، تحسين الدورة الدموية