رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
بينما تتنوع أنواع العنب في الأسواق، يظل العنب الأسود في الصدارة من حيث الفوائد الصحية. وبحسب دكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، فإن للعنب الأسود
يمكن خفض ضغط الدم المرتفع من خلال اتباع نظام غذائي صحي واتباع عادات صحية...
رغم بساطتها وتوافرها في كل بيت، إلا أن السبانخ تعد واحدة من أكثر الخضروات الورقية فائدة للجسم، خاصة لمن يسعى لنظام غذائي صحي ومتوازن
يلعب ما نأكله دورًا حاسمًا في صحتنا وعافيتنا بشكل عام، في السنوات الأخيرة، سُلِّط الضوء على النظام الغذائي المتوسطي لفوائده الصحية للقلب
يوضح د. ضياء الدين أن الكولين ليس مجرد عنصر غذائي عادي، بل هو عنصر أساسي لإنتاج الأسيتيل كولين ، وهو ناقل عصبي يلعب دورا محوريا في التركيز، الانتباه، والقدرة على التعلم....
تكشف لنا كيف يمكن لهذا العنصر الطبيعي أن يتحول إلى سلاح فعّال لدعم المناعة، تنظيم السكر، رفع الحرق، وتحسين المزاج بل وأكثر من ذلك....
مع بداية أي نظام غذائي، يلجأ كثيرون إلى استبدال الدقيق الأبيض بالأسمر ظنا منهم أن الأسمر صحي فيسمح بتناوله بلا قيود . ولكن، بحسب ما توضحه نسمه محجوب، أخصائي التغذية العلاجية
أعلنت وزارة الصحة في مدغشقر وفاة 17 شخصا ونقل نحو 40 شخصا إلى المستشفيات اثر حادث تسمم غذائى وأن جميع الضحايا طلبة كانوا حضروا حفل عيد ميلاد أقيم في قاعة استقبال بضواحي العاصمة
في ظل التحديات الصحية المتزايدة داخل كل بيت، من ضعف المناعة، والأنيميا، وحتى مشكلات الضغط والكوليسترول
أصيب نحو 20 شخصاً، بتسمم غذائي، بعد تناولهم وجبة الغداء في أحد الأفراح بمركز العدوة ..
من هنا، تبرز أهمية التعرف على الخطوات السليمة لحفظ اللحوم الحمراء فى الفريزر ، وأفضل الطرق للتعامل معها منذ لحظة دخولها المنزل وحتى موعد طهيها..
يؤكد خبراء التغذية أنها من أغنى الوجبات بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بشرط تناولها باعتدال ووفق ضوابط صحية ....
يعتبر دايت البحر المتوسط من أكثر الأنظمة الغذائية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية حول العالم نظرا لفوائده الصحية المتعددة، بحسب ما أكدته الدكتورة سارة نبيل، أخصائية التغذية العلاجية.
أصيب 11 فردًا من أسرة واحدة بحالة اشتباه تسمم غذائي في قرية باويط التابعة لمركز ديروط بمحافظة أسيوط، بعد تناولهم وجبة مكونة من الأرز والدجاج في منزلهم، اتضح لاحقًا أنها كانت فاسدة.
هل تعلم أن ما تأكله طوال اليوم يؤثر على جودة نومك ليلاً، حيث يساعد إضافة أطعمة غنية بالعناصر الغذائية المناسبة قد يساعد على النوم العميق، ثم الاستيقاظ بنشاط أكبر
كشفت دراسة جديدة أن مكملات فيتامين ب قد تساهم في إبطاء تطور مرض المياه الزرقاء الجلوكوما ، وهو مرض تنكسي يصيب العين
في ضوء التحولات التي شهدها القطاع الزراعي في العقود الأخيرة، أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تحليلاً جديداً أشار فيه إلى أن الزراعة استطاعت الاستفادة من التقنيات الحديثة
جاء ذلك خلال احتفالية نظمتها مديرية التضامن الإجتماعي بسوهاج، بالتعاون مع إحدى الجمعيات الأهلية، ضمن فعاليات احتفال المحافظة بعيدها القومي....
وأفادت مديرية الطب البيطري أن الفحص أظهر سلامة الحالة الصحية للنمر وعدم وجود أي علامات مرضية أو نقص غذائي قد يؤدي إلى السلوك العدواني
أكد الدكتور مصطفى شعبان أهمية التوازن في تناول الطعام خلال أيام العيد، خاصة بعد الخروج من شهر رمضان الذي اعتاد فيه الجسم على نمط غذائي مختلف