تحتل البقوليات مكانة مهمة في التغذية الرمضانية، نظرًا لما تقدمه من عناصر غذائية عالية تدعم الجسم بعد صيام طويل

يُعد القرع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ورغم أن البعض لا يعتاد تناوله كثيرًا، فإن إدخاله في النظام الغذائي يمنح الجسم فوائد صحية

أكدت الدكتورة مروة محمد السعيد قسم التغذية وعلوم الاطعمة معهد الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث أن منتجات الألبان، مثل اللبن، الزبادي، اللبن الرائب ....

استضافت وزارة الصحة والسكان ندوة افتراضية دولية تحت عنوان تعميم الابتكارات في مجال التغذية وممارسات الوقاية من الأمراض غير السارية: طريق نحو تحقيق التغطية الصحية الشاملة

يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم

يُعد رفض الطعام عند الأطفال من أكثر المواقف التي تثير قلق الأهل، لكن هذا السلوك لا يشير دائمًا إلى وجود مشكلة صحية خطيرة

يشعر كثير من الأشخاص بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان، وهي حالة شائعة قد تنتج عن طبيعة الأطعمة التي يتم تناولها بعد ساعات طويلة من الصيام

يُعتبر الأرز البني من الخيارات الغذائية المفضلة للإفطار خلال شهر رمضان، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة مقارنة بالأرز الأبيض

مع تزايد الاهتمام بصحة المرأة، يبرز البروتين كعنصر غذائي أساسي غالبًا ما يُغفل عنه، رغم أهميته الكبيرة في جميع مراحل حياة المرأة

يُعد البيض من أكثر الأطعمة انتشارًا على مائدة الإفطار والسحور، كما أنه من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات المهمة لصحة الجسم

على الرغم من أن الجزر معروف بفوائده للبصر، إلا أن خبراء التغذية يشددون على أن هناك أطعمة أخرى يمكن أن تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة العين

مع اقتراب عيد الفطر، يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق فعّالة لاستعادة اللياقة البدنية وشكل الجسم بعد شهر رمضان، حيث يزداد تراكم الدهون في مناطق البطن والفخذين

لا يظهر داء السكري من النوع الثاني فجأة، بل يتطور تدريجيًا على مدى سنوات، حيث ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل أعلى من المعدل الطبيعي

يحرص الصائمون خلال شهر رمضان على اختيار أطعمة تمنح الجسم الطاقة والترطيب اللازم لتحمل ساعات الصيام الطويلة

يُظهر خبراء التغذية أن دمج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي يمكن أن ينعكس إيجابًا على ضغط الدم

شهر رمضان فرصة عظيمة لتعزيز الصحة الجسدية والروحية حيث يمنح الصيام فرصة لتنظيم عملياتة الحيوية والتخلص من بعض العادات الغذائية غير الصحية ومع ذلك فإن

تلعب الأم دورًا أساسيًا في بناء العادات الغذائية السليمة لدى أطفالها منذ السنوات الأولى من العمر، إذ لا يقتصر الأمر على تقديم الطعام فقط

أصبح من المعروف أن الإفراط في تناول الملح لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يمكن أن يلعب دورًا غير مباشر في زيادة الوزن والسمنة

مع حلول شهر رمضان، يسعى الصائمون إلى اختيار وجبات سحور تمنحهم الطاقة والشبع لفترات طويلة، ويبرز طبق الفول المدمس كخيار مثالي نظرًا لقيمته الغذائية العالية

كشف فريق بحثي بقيادة باحثين من جامعة تورنتو الكندية عن ارتباط بين تناول الأطفال للأطعمة فائقة المعالجة في السنوات المبكرة من حياتهم