البطاطا الحلوة هي واحدة من أكثر الأطعمة الطبيعية الداعمة للنوم، وقد يتم التقليل من قيمتها، وتقول الدكتورة جيتيكل شوبرا أخصائية التغذية إن البطاطا الحلوة تحتوي على كربوهيدرات معقدة

قد تبدو الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الصحية، فهي صغيرة الحجم، لذيذة المذاق، ومليئة بالطاقة والعناصر الغذائية. لكن ما لا يدركه كثيرون أن تناولها بكثرة قد يحمل آثارًا سلبية

يعد داء السكر، أو اختلال سكر الدم، مشكلةً شائعة تؤثر على حياة ملايين الأشخاص حول العالم، وعندما يختل مستوى سكر الدم، تضعف قدرة الجسم على معالجة جلوكوز الدم

يُعد الجلوكوز المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، ويستمده الإنسان من الكربوهيدرات، بينما تتحكم عدة عوامل في مستوياته بالدم، منها النظام الغذائي

في أكوابٍ من العصير البارد وعلى أطراف الحقول الخضراء، يظلّ قصب السكر رمزًا للانتعاش والطاقة في البيوت المصرية والعربية

يُعد خل التفاح من أشهر المواد الطبيعية المستخدمة في دعم الصحة، وقد ارتبط اسمه في السنوات الأخيرة بخسارة الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم

عادةً ما يُهمل الكثيرون قشر البرتقال، ويُرمى دون أي تفكير، رغم أنه يحمل فوائد صحية وجمالية مذهلة. من تحسين الهضم وتنظيم السكر في الدم إلى تعزيز صحة البشرة والشعر

القرع الأحمر أو اليقطين ليس مجرد خضار شهي على المائدة، بل يحمل فوائد صحية وجمالية مذهلة. من تعزيز صحة البشرة والشعر، إلى دعم الحمل وتقوية المناعة، والحد من مشاكل الهضم والسكر

وجه المجلس القومي للمرأة التهاني إلى الأستاذة نيفين جامع...

ارتفاع مستويات السكر في الدم أصبح من أبرز المشاكل الصحية التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، سواء المصابين بالسكري أو المعرضين للإصابة به

اختتم فرع ثقافة الإسكندرية، التابع لـ الهيئة العامة لقصور الثقافة، اليوم السبت، فعاليات القافلة الثقافية لقرية نجر السكر ( 15 ) التابعة لمركز ومدينة برج العرب، والتي انطلقت الأربعاء الماضي

يُعد السكر الصناعي من أكثر المضافات شيوعًا في الطعام الحديث، لكنه يحمل مخاطر صحية كبيرة عند الإفراط في تناوله. تتجاوز هذه المخاطر زيادة الوز

قد يبدو كوب اللبن بالنكهة المفضلة لطفلك وسيلة سهلة لجعله يحب شرب الحليب، لكن خلف هذا المذاق اللذيذ تختبئ مخاطر صحية كبيرة. يحذر أطباء الأطفال من أن اللبن المطعّم بالنكهات

يُصنع الفريك من حبوب القمح الخضراء التي يتم حصادها قبل النضج الكامل، ثم تُحمص وتُطحن جزئيًا، مما يمنحه مذاقه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة...

أكد عدد من خبراء التغذية أن الخل يُعد من أبرز المكونات الطبيعية التي تحمل فوائد صحية كبيرة، رغم بساطته وتوفّره في كل بيت

مرض السكر من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا في العالم، ويحتاج إلى متابعة دقيقة ووعي مستمر للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم

قبل أن يغزو الدقيق الأبيض موائدنا، كان دقيق الحبة الكاملة هو الأساس في الغذاء اليومي، يمنح الجسم طاقة متوازنة وصحة قوية. لكن مع التغيرات الصناعية والتجارية،

في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم

رغم أن السكر يُقدَّم لنا باعتباره حلاوة الحياة ومصدر الطاقة الأول، إلا أن العلم والطب الحديثين يكشفان وجهًا آخر له أكثر خطورة. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يضع النقاط فوق الحروف

يلجأ كثيرون إلى تناول الأطعمة الغنية بالسكريات دون الانتباه لتأثيرها المباشر على مستوى الإنسولين في الدم، ما قد يرهق البنكرياس ويزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري