رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد التوابل الأكثر استخداماً على نطاق واسع فى أجزاء مختلفة من العالم حيث تعتبر التوابل مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة وتضيف نكهة إلى الطعام، ويقدم التقرير
بذور الشمر من أكثر التوابل ذات الفوائد الصحية، وقد استخدمت بذور الشمر في الطب الشعبى حول العالم لخصائصها المعززة للهضم وكذلك إنقاص الوزن، والشمر غنى بالكالسيوم
نشرت جريدة ديلي ميل البريطانية تقريرا عن الأوقات المناسبة لشرب، لكي تتمتع بفوائده سواء في ترطيب البشرة أو إنقاص الوزن، فالماء يمثل 75 من وزن الجسم.
نشرت جريدة ديلي ميل البريطانية عن فوائد البروبيوتيك للبشرة والصحة العامة ، وهو مجموعة من البكتيريا الحية أو الخمائر المفيدة لجسم الانسان والتي تحافظ
عند السفر بالطائرة خاصة لمسافات طويلة يفضل البعض تناول المشروبات الغازية ىمع الوجبات اللذيذة الآخرى الا ان هذه الطريقة يكون لها دورا مساهما في زيادة الشعور
اللبن الرائب ملىء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، من مميزاته أنه خفيف على المعدة وأسهل فى الهضم من الحليب،
يمثل الشاي الأحمر أحد المشروبات الشعبية الرائجة على مستوى العالم، ويفضل تناوله بشكل كبير بعد الاستيقاظ من النوم وومع الفطور وكذلك بعد وجبتي الظهيرة والمساء.
لا يختلف اثنان على أن نمط الحياة العصرية ساعد كثيرا على ازدهار سوق الأطعمة الجاهزة في الآونة الأخيرة
قال مؤلف الدراسة الدكتور أستريد نهليج ، باحث في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية ومستشار علمي في معهد المعلومات العلمية عن القهوة.
يحتوي الخيار المخلل على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة، وغني ايضا بالبكتيريا النافعة التي تسهيل عملية الهضم وحماية الإنسان من الإصابة بكثير
كثيرا منا يدمن تناول الشاى والقهوة، فالإدمان سيئ ولكنه مرض عقلي، ويمكن لأي شخص مدمن الشاي أو القهوة أو الأطعمة المحملة بالسكر أن يرتبط بهذه المتعة المذنبة،
يعد الريحان أحد أقدم الأعشاب المعروفة للبشرية، وقد كان الريحان العلاجي والخصائص الصحية من أكثر المعارف قيمة في جميع أنحاء العالم. فوائد أوراق الريحان التي يجب أن تعرفها:
عشبة المريمية تمد جسم الحامل بالنشاط والحيوية وتساعد علي التخلص من التعب والخمول المصاحب لفترة الحمل وعلاج فعال لمشكلة عسر الهضم الميرمية من الأعشاب التي
يعد الشاي والقهوة حمضيتان بطبيعتهما وتناولهما على معدة فارغة يمكن أن يخل بالتوازن الحمضي القاعدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الحموضة أو عسر الهضم.
الكرات من افضل الخضراوات التي تساعد علي التخلص من الوزن بسرعة لاحتواء الكرات علي كمية كبيرة ومن الألياف بالاضافه الي أنه يسهل في عملية الهضم وتناوله في شكل شوربة يقلل في الوزن
اليانسون من الأعشاب التي تحسن من عملية الهضم وتساهم في تقليل مشكلات الجهاز الهضمي ويحارب الاكتئاب والاجهاد واضطراب النوم ويساعد على الاسترخاء
يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم ويقدم عديد من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لأنه غني بالبروتينات والفوسفور، بالإضافة إلى يساعد في الهضم ويعزز صحة الأمعاء.
يعاني كثير من الناس من مشكلات في الهضم، الأمر الذي يؤدي إلى خلل في عملية التمثيل الغذائي، وصعوبة هضم الطعام، ليتمكن الجسم من تحويل الطعام إلى طاقة تمكن أعضاء الجسم من القيام بوظائفها.
د الكبد من أهم أعضاء الجسم، لأنه مسؤول عن مجموعة واسعة من الوظائف من بينها التخلص من السموم وتنظيم المغذيات وتنشيط الإنزيمات ويفرز العصارة الصفراء، التي تساعد على تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي.
الكبد من أهم أعضاء الجسم، لأنه مسئول عن مجموعة واسعة من الوظائف من بينها التخلص من السموم وتنظيم المغذيات وتنشيط الإنزيمات ويفرز العصارة الصفراء، التي تساعد على تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي.