رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم بساطته وحجمه الصغير، يحمل الزبيب قيمة غذائية عالية تجعله خيارًا ذكيًا على المائدة، خاصة للأطفال وحالات النحافة. لكن كعادته، لكل فائدة حدود يجب الانتباه لها.
أكد الأستاذ الدكتور إسماعيل عبد الغفار إسماعيل فرج، رئيس الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري، أن الاستثمار في البشر هو الكنز الحقيقي والرهان الرابح للدولة المصرية
تزداد الحاجة لاتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خاصةً لـ مرضى الدهون الثلاثية، للحفاظ على صحة القلب وضبط مستويات الدهون في الدم خلال فترة الصيام والإفطار
يُعرف الزعتر منذ القدم بقدرته على تخفيف السعال وحماية الجهاز التنفسي، لكن كثيرين لا يدركون أن هذه العشبة العطرية تحمل فوائد صحية أوسع تمتد إلى القلب والجهاز الهضمي وحتى علاج الأنيميا
يُعد الفلفل الحار من المواد الطبيعية الغنية بالعناصر المفيدة للصحة، إذ يمتلك خصائص تدعم المناعة وتحمي من عدد كبير من الأمراض المزمنة
يُعد البقدونس من الأعشاب الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنحه خصائص علاجية متعددة، إذ يرتبط بدعم صحة القلب
أصبح زيت بذور العنب خيارًا شائعًا كبديل لأنواع الزيوت التقليدية، خاصة لدى الباحثين عن نمط حياة صحي ومتوازن. ويتميز هذا الزيت باحتوائه على فيتامين هـ (Vitamin E) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة
أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يزيد خطر الوفاة المبكرة بنسبة 48 وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 57 لدى الناجين من السرطان في بريطانيا،
ارتفاع الكوليسترول خطر صامت للقلب والشرايين، ويمكن خفضه دون أدوية من خلال الحركة اليومية، تناول الألياف، الدهون الصحية، الفيتوستيرولات، البروبيوتيك، الشاي الأخضر، والثوم والباذنجان
الريحان ليس مجرد عشبة طهي، بل يحتوي على مركبات طبيعية تدعم المناعة، الهضم، صحة القلب، الجهاز العصبي، التحكم بالوزن ومستوى السكر في الدم
فوائد عصير التمر الهندي خلال رمضان، من تحسين الهضم وصحة القلب إلى دعم المناعة وتنقية الجسم، وكيفية الاستفادة منه بأمان دون إفراط بالسكر
تعرف على تأثير الامتناع عن الملح لمدة أسبوع على جسمك: انخفاض ضغط الدم، فقدان وزن الماء، تحسين صحة القلب والكلى، وتنظيم السوائل
أكد البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية المتخصص في علوم الغذاء، أن اتباع قاعدة بسيطة مدتها 10 إلى 15 دقيقة يمكنها أن تجعل الخضراوات الصليبية أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بتناول وجبة الإفطار فور الاستيقاظ، حيث تشير الدراسات إلى أن تخطي الإفطار قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الكوليسترول الضار
تعتبر الأطعمة فائقة المعالجة غير صحية بسبب احتوائها على زيوت صناعية ومواد مضافة مثل المستحلبات والمثبتات، وقد ربطت الدراسات بينها وبين ارتفاع معدلات السمنة
تُعد نوبة الهلع أحد اضطرابات القلق الشائعة، وهي رد فعل مفرط من الجسم تجاه التوتر أو الخطر أو الإثارة، حيث تصيب الشخص بنوبة مفاجئة من الخوف الشديد، مصحوبة بأعراض جسدية حادة
ترتبط صحة القلب ارتباطًا وثيقًا بالنظام الغذائي، ولم تعد المخاطر مقتصرة فقط على الإفراط في تناول الملح أو الدهون، إذ أصبح السكر عنصرًا غذائيًا مؤثرًا بشكل
تمثل فواكه الحمضيات مجموعة غذائية متكاملة، تعمل عناصرها في تناغم لدعم المناعة وصحة القلب والجلد والجهاز الهضمي، ويعكس تنوّع ألوانها ونكهاتها تنوّع المركبات النشطة التي تحتوي عليها
يُعد الزبيب، وهو العنب المجفف بأنواعه الأسود والأصفر وبالبذور أو بدونها، من الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي تمنحه مكانة مميزة في النظام الغذائي الصحي
يحذر الأطباء من أن فصل الشتاء يشكل تحديًا إضافيًا لصحة القلب، حيث تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى انقباض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم