رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الليمون من الأطعمة المهمة سواء لكثرة فوائدها الصحية، أو لأنها تدخل في وصفات عديدة، لذا عليكِ معرفة الطريقة الصحيحة لحفظ الليمون وكيفية حمايته من الجفاف والعطب.
النظام الصحي والمتوازن مفيد لصحة الاطفال حيث يمكن للأطعمة الصحية تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز حيث يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في شحذ أذهان الأطفال.
أظهر مسح أجرته شركة أبحاث ودراسات استقصائية يابانية، أن أكثر من 10 آلاف سلعة غذائية في البلاد ستشهد زيادات في الأسعار بمعدل 13 في المائة هذا العام نتيجة
تختلف وتتعدد أنواع البهارات والتوابل التي تستخدم في المطابخ ويُعتبر السماق من أهم هذه التوابل حيث يمكن استخدامه مع جميع أنواع الأطعمة تقريباً
نتناول الطعام بشكل غير صحي مما يسبب لنا العديد من المشاكل حيث إن هناك قائمة بأسوأ الأطعمة لجسمك، وهذه الأطعمة العامة
أكد مندوب ليبيا لدى الأمم المتحدة السفير طاهر السني، إن بلاده في طريق عودتها بقوة للساحة الأفريقية تدافع عن قضاياها رغم كل التحديات الراهنة
يعتقد البعض أن تناول الأطعمة النباتية فقط بالنسبة للأطفال هو أمر مفيد لصحتهم، لكن في الحقيقة قد يتسبب ذلك في حرمان الطفل من بعض المواد الهامة لنموه. دراسة
تعرضت دراسة حديثة في مجال التغذية، إلى اتجاه الأبحاث الحديثة إلى فصل الخضراوات النشوية عن نظيرتها غير النشوية، والتي كان يتم تصنيفها ضمن الأطعمة التي تقدم قيمة غذائية أقل.
يوجظ العديد من أنواع الأطعمة التي تكون مفيدة للأم المرضعة والطفل الرضيع على حد سواء، يجب عليكِ تناولها في مرحلة الرضاعة
نشر موقع health online تقريراً انه يوجد عدة طرق ونصائح لتقليل الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية في بعض الأطعمة التي يتناولها البعض
يعتبر الحمص هو أحد أفراد عائلة البقوليات، وقد استخدمته العديد من السيدات في دول الشرق الأوسط منذ آلاف السنين؛ فطعمه المحبب وقوامه يتجانسان جيدًا مع العديد من الأطعمة، كما أنه مصدر غني بالفيتامينات
نشرت جردة ذا صن البريطانية أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في زيادة الحماية من أشعة الشمس داخليا، وفى السطور القادمة سنوضح قائمة الأطعمة التي
الكثير من الأشخاص مع بداية فصل الصيف يتبعون بعض الأنظمة الغذائية التي تهدف بدورها إلى مواجهة ارتفاع درجات الحرارة العالية.
تتنوع وتختلف الوجبات المقدمة على السفرة،لذلك احرصي دائماً على توفير بعض الأطعمة والمواد الغذائية الأساسية في الثلاجة، وفي هذه الحالة وإن توفرت لديكِ
الشمر يعرف في المغرب العربي بالبسباس، بذوره لها طعم خفيف مشابه لعرق السوس، يكثر استعماله في تنكيه الأطعمة.
بعض الأطعمة على تحقيق ليلة نوم جيدة، بعض الأشخاص يعانون من الأرق ويستيقظون ليلا بسبب الانخفاض الشديد لنسبة السكر في الدم.
يحتوى البيض علي نسبة عالية من الاوميجا 3 وهي ضرورية جدا لصحة المرأة الحامل وكذلك لصحة الجنين حيث تساعد علي تحفيز وقوة الوظائف العقلية والدماغية.
يعد الكركم من التوابل المهمة التى يفضل الاستعانة بها عند طهى الأطعمة، بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة متناوليها.
تلعب الأطعمة التي يتناولها الإنسان دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة العقل، لا سيما وأن العقل مركز التحكم في الجسم مسئول عن الحفاظ على نبضات قلبك وتنفس الرئتين والسماح لك بالتحرك والشعور والتفكير
إذا كانت مهارات الطبخ لديكِ لا تتعدى تسخين الأطعمة، أو تحضير الشعرية سريعة التحضير، أو إعداد الوجبات البسيطة، فلا داعي للضيق، فتعلم الطبخ وأسراره ليس بالمهمة المستحيلة